餐厅名称：君品颐宫中餐厅
消费时间：2016年/5月
地址：台北市大同区承德路一段3号(君品酒店17F)
电话：(02)2181-9999 转颐宫
营业时间：11：30-14：30；17：30-21：30
每人平均价位：1500元
可否刷卡：可
有无包厢：有
推荐菜色：腊味萝卜糕.福州葱油饼.君品明虾饺.鲜虾腐皮卷.脆皮叉烧.广式片皮鸭
图文好读版:http://waitingangel0514.pixnet.net/blog/post/329618646
========以下纯文字========
母亲节就是要请伟大的妈妈吃好料，挑了与其它老饭店相比较新的君品
位于台北君品酒店顶楼的颐宫中餐厅，为法文Le Palais，是宫殿的意思
意指来到餐厅用餐的客人，享受到的料理和服务都媲美宫殿般尊贵
颐宫是设计师陈瑞宪跨刀，以游园为主要构想
分为小吃、沙发及包厢等区域，各区设计成动线互相借景串连
灯光昏暗有气氛，琳瑯满目的艺术品让我不自觉动作变得优雅
餐前会先送上洛神花醋，我喜欢所有洛神花制品，不管是洛神花干或是洛神花冰
所以这杯酸中带甜的洛神花醋我一饮而尽，肚子更饿了
所有的点心都可以依人数加量(多数港点是三入)
与港点绝配的茶选择香片(60元/人)，有放烛台一直加热保持温度
腊味萝卜糕(150元/3入)只要看到萝卜糕都会点，表皮符合期待的煎到赤焦
口口吃得到腊肉与虾米，萝卜糕入口用舌头压一下就化掉
福州葱油饼(240元/3入)与常见的圆饼状不同，它是方块状的
微厚的饼皮煎到有脆口感，里面超级丰富
除了有不意外的葱段，还有虾泥肉末，鲜甜带点辛辣，很好吃呦！
酥皮焗叉烧包(120元)
我很爱吃叉烧包，但是每次都会被软软的白色外皮打断内馅带来的雀跃感
外面换成有层次的酥皮就不一样囉！甜甜的叉烧完整的表现
酥皮内层沾附到叉烧的地方也不会变软，口感上相得益彰
君品明虾饺(210元/3入)
吃之前再把滴管的红醋注入，感觉这个仪式可以让港点更好吃
晶莹剔透的饺子皮Q滑，一整只虾的脆口鲜甜让我不自觉闭眼享受
鲜虾腐皮卷(240元/3入)腐皮就像在吃油条一样，但没有油条的油腻
整块虾肉镶在油条里，脆的油条与扎实的虾肉很搭，我几乎不沾酱就吃光了
鲍鱼烧卖(240元/3入)既然是母亲节大餐，那么奢华的鲍鱼一定要点囉
一整颗鲍鱼霸气的躺在烧卖上
烧卖扎实鲜而不腥，鲍鱼弹牙有嚼劲，分开表现可圈可点
但是放一起彼此又抢了对方的风采，我们都先吃掉上面的鲍鱼才吃烧卖
广式海味炒面(480元)上桌后才将芡汁淋上炒面
浸过芡汁的炒面变软仍带有脆度，干贝和花枝等大块海鲜皆很鲜甜
喜欢海鲜的我从虾饺、腐皮卷一直到炒面都吃到新鲜又甘甜的海鲜，超幸福
咸鱼鸡粒炒饭(420元)又是和常见的炒饭外型不同
金字塔外型的炒饭让我们踌躇了好久才破坏它
粒粒分明的炒饭都有裹上金黄色外衣，咸鱼穿梭其中
虽然没有炒面的阵仗，但是喜欢重口味的我觉得炒饭不输炒面
脆皮叉烧(680元)需要提前预订
好险我有预订，这叉烧的脆皮就像在吃饼干一样的脆
叉烧的甜也是恰到好处，甘而不腻，纤维不柴也没有一点肥肉
广式片皮鸭(2500元/只)也需要先预订，开铡前先来让我们这些买主过目
师傅俐落的下刀片出鸭肉，旁边会有一位服务人员帮忙包进饼皮
因为太爱单独品尝鸭皮，所以要求服务人员包了六卷，其它鸭皮让我们自行处理
鸭皮虽然没有我心目中第一名鸭皮的【潮江燕】脆，但是没有多余的油脂已经表现优秀
鸭肉沾冰梅酱吃很美味，没有鸭腥味也不干柴
避风塘炒鸭架超涮嘴，蒜香即使带回家冷了还是很够味