餐厅名称：Gontran Cherrier Bakery Taipei
消费时间：2016/7月
地址：台北市忠孝东路四段302号1楼(捷运国父纪念馆站二号出口旁)
电话：(02) 2779-5002
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听说有厉害 来自法国的可颂面包，
由法国明星主厨 Gontran Cherrier 创立的法式艺术烘焙坊，
Gontran Cherrier Bakery Taipei 在台湾 国父纪念馆站旁也展店囉
每天固定时段有现烤可颂出炉
所以要排队 试营运是限买4个
等11号后好像是限满10个 应该是很够了啦
可以看到 排队进去的人们
仿佛可颂不用钱的概念 卯起来夹啊
店内摆设面包的空间其实不算太多
种类也还好 所以也不会太拥挤
弧形圆桌和头顶的圈圈们 还满有趣的装潢
有可爱的五色面包
原味、咖哩、墨鱼、菠菜、红椒
巧巴达 热狗丹麦 榛果法国
单价在40元上下
最抢手的招牌可颂已经空空
巧克力可颂 55元 还有喔
除了常温面包 也有冷藏柜甜点的部分
有柠檬塔 巴黎旋转舞 闪电泡芙
柚子起司蛋糕 蛋糕卷 草莓塔 单价在135左右
也有提供咖啡等饮料
面包店的另一侧 有很可爱舒服的座位区
只要有消费 都可以坐在这里享用
招牌可颂 45元

个头算是走细长路线
刚出炉还带着一点温度
外表看起来层次感很明确
感觉不是那种一摸就碎光光的路线
吃起来并不会油腻
不是那种酥皮可颂路线
不会碎成一地 反而是咀嚼中
可以感受到层次的口感
一层一层的面皮
咬下还可以慢慢弹回来
虽然可颂本身用手摸当然还是有油
但是真的吃起来不会 就算冷了吃也很ok
珍珠糖布里欧 40

小小圆个头 外层舖了珍珠糖粒
里面吃起来超细密多层
奶油香味比较浓郁的一品