[食记] 台北 内湖 开丼 - 号称地表最强的烧肉丼

楼主: vivianenjoy (Lisa)   2016-07-11 11:15:22
网志图文版:http://f43212005.pixnet.net/blog/post/219237745
餐厅名称:开丼
消费时间:2016年/06月
地址:台北市内湖区内湖路一段360巷2-1号2F
电话:02-8752-3368
营业时间:
周一 - 周四:11:30~14:30/17:00~21:00
周五 - 周日、国定假日:11:30~21:00
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https://goo.gl/5VxLRF
六月份的某个假日,友人们与我早上先上阳明山赏绣球花。
当时还是绣球花季,我们趁著仰德大道还没管制前就上山了,
结果山上人超多而且天气太热,撑不到十点就下山了。
之后我们一路往汐沚前进,看一下都市中的秘境新山梦湖,
我觉得照片比本人好看,所以这个之后有机会再来写写。
晃着晃着就中午了,友人提议吃开丼,所以我们就往内湖的开丼移动了。
开丼,号称地表最强的烧肉丼,他是连锁店(有哪些分店可洽官网)。
https://goo.gl/C58nz5
内科店在二楼,楼下是一间星巴克,应该蛮好认的。
我们到的时间刚好在下毛毛雨,时间抓得刚刚好,吃饭+躲雨。
https://goo.gl/OVzc4X
一上二楼人蛮多的,但不至于客满。
这边假日应该比平日少人吧!
匆匆的入座忘记拍店内的情况,当时已饿坏了。
https://goo.gl/gphq3U
有彩色的菜单,但我没有一页一页的拍。
里头图文并茂,让客户明白那是怎样的丼饭。
https://goo.gl/kPC3G6
点单长这样,自己画记。
价格看起来都不算便宜,最基本的也要220起跳。
第一次来,决定从最基本的开始吃。
https://goo.gl/N2gG54
我们的点单。
https://goo.gl/i11qgP
饮料、味噌汤、餐具都是自取。
一开始的时候肚子超饿的,所以喝味噌汤觉得很好喝(但我猜这个模式下喝起来不准)。
https://goo.gl/wbWys0
首先上桌的是可以无限续的生菜。
用来包肉包饭一起吃,或著像我一样单吃也行(牛吃草的概念)。
https://goo.gl/xZzRcd
日出烧肉丼 220元
上头有一颗生鸡蛋,日出的概念。
生鸡蛋的底下铺着一层葱,葱的底下才是大量的肉&饭。
日出烧肉丼的肉吃起是比较刚好的调味,不会偏咸或偏甜。
因为刚好我们点了三种基本款的丼饭,刚好比较一下发现肉的口味是不同的。
如果喜欢生鸡蛋拌饭的应该会喜欢这个吧!
https://goo.gl/uJSpbi
经典烧肉丼 220元
这个是我点的,每个餐里头都会附上红豆汤当甜点,这是一个套餐的模样。
https://goo.gl/tdW8Hg
经典烧肉丼附上的是温泉蛋,蛋黄上还黏着蛋白,蛋黄不是全熟的。
经典烧肉的烧肉吃起来比较甜,
偏甜的口感刚好我喜欢(我从小吃的食物都是有甜味的)。
甜甜的酱汁搭配底下的饭,吃起来很顺口。
肉真的蛮多的,如果喜欢吃肉的吃到开丼应该会很开心。
https://goo.gl/qTlOmq
学一下墙上用菜来包肉包饭。
不特别,吃起来有点麻烦,就算了。
https://goo.gl/SMEpbb
盐葱烧肉丼 220元。
友人的烧肉丼,肉吃起来真的很咸。
不枉费他盐葱烧肉的名称。
还好有饮料可以搭配,不然应该很难把整碗吃完。
这道盐葱烧肉丼也是有附上蛋的。
https://goo.gl/yBkGrG
盐葱烧肉附上的是糖心蛋。
所以每个丼饭只有主要的肉不同以外,蛋跟红豆汤是基本组合。
基本款的丼饭是这样,进阶款的没点就不知道了。
btw,我觉得进阶款的在丼饭界算是蛮贵的,完全点不下去。
https://goo.gl/GUeKvJ
最后用紫米红豆汤结束这一回合。
虽然是附赠的,但我觉得这个紫米红豆蛮好吃的。
刚好可以去油解腻一下。
开丼的烧肉真的很多,尽情的扒饭吃肉,一餐吃下来真的蛮满足的。
生菜可以无限续这点也不错,刚好可以均衡一下。
味噌汤跟茶也是无限续这也不错。
不过我还是有那种这边单价有点高的感觉,c/p值没有很高啊啊啊!
作者: gobby616 (狗鼻北鼻儿)   2016-07-11 22:05:00
隔壁饭bar比较好吃

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