[食记] 高雄苓雅 面屋千代 博多白汤拉面

楼主: kamgx58 (寿司羊)   2016-07-08 14:24:07
餐厅名称:面屋 千代
消费时间:2016年/7月
地址:高雄市高雄市苓雅区林泉街10号
营业时间:周一:17:30~21:30
周二~周六:11:30~14:00
17:30~21:30
每人平均价位:150
可否刷卡:不可
有无包厢:无
推荐菜色:博多白汤拉面
图文网志版:http://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/329432607
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最近突然很想吃拉面,
网络上找了几家之后,
挑了一个下班比较顺路的来当第一家吃吃看,
面屋千代在高雄师范大学跟文化中心的附近,
机车跟汽车应该都不算太难停﹐
不过要注意,林泉街是汽车单向道,开错边荷包会哭哭。
面屋千代是在大楼店面的拉面店,内容空间不大,
如果遇到人多的时候,可能须要排队,
当天是平日下午的六点左右,没有下雨,
寿司羊一个人去吃,约等了十分钟,
坐在吧台的位置,给大家做一个小小的参考。
当天点的是博多白汤拉面100元+糖心蛋25元
简单的笋片:简单的脆,不是那种深色的笋干,不会太咸。
两大片好吃的猪肉片:带点油花,比想像的好吃很多,
没有那种自以为猪肉都会有的干皱口感,吃完一片之后,把另一片留到最后享用。
一颗加点的糖心蛋:味道偏淡,但不会过咸,仍旧是好吃的糖心蛋,
不错的面条:带有点Q度,若不是旁边有人,真的很想大口的就这样吸吸吸~~~
美味的白汤:一滴不剩的汤,好喝,喝完后没有那种口干舌燥的感觉,而是淡淡的回甘。
感想:
因为接触的拉面店还没有很多,
所以如果问说这间道不道地,倒也是无法评断,
不过若问好不好吃,寿司羊的评价是,真的很好吃,
以一碗只要100元的拉面来说,寿司羊觉得CP值算是很高,
虽然没有海苔、满出来的肉片跟其他的配料,
但是这样简简单单的就让寿司羊觉得很不错了。
环境方面,不算太多拥挤的安排,桌面都是四人桌,
另外,有一个小小的吧台可以坐四个人,
当天寿司羊一个人用餐就被安排在吧台,
老实说,坐起来没有特别舒服,不过考量到,是来吃拉面,
并不是要做特别久的那种用餐,这样的坐位倒也没有什么大碍,
入座后,看到左右两侧的人都有点毛豆,
但是寿司羊一个人用餐怕吃不完,就没有点了。
结论:推荐去吃吃看,下次会考虑点酱油拉面,或是和歌山拉面。
最后,对于寿司羊而言,
美食是一种绝对主观的意见,几乎不存在所谓的客观事情,
所谓的美食分享也就是一种让人参考却非绝对准确的依据,
如果看了这篇就立刻想要去吃的人,可能还是要思考一下。
因为,你真的可能会非常失望,因为每个人的口味不一样。
或许,你也有可能会非常满意,因为每个人的口味不一样。
当然,你还是可能会非常无感,因为每个人的口味不一样。
感谢大家看完。
作者: yeats1974 (别离苦,更爱别离)   2016-07-08 19:45:00
这白汤真的颇销魂,每周起码拜访一~二次。
楼主: kamgx58 (寿司羊)   2016-07-08 22:36:00
哈,这么常吃,看来一定是拉面达人~~~那有没有推荐其他家拉面的~~~

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