[食记] 日本千叶 いきなり(IKINARI) 立食牛排

楼主: MisterCoffee (咖啡先生)   2016-07-03 20:17:29
餐厅名称:いきなり!ステーキ (IKINARI STEAK)
消费时间:2016年5月
地址:千叶県千叶市美浜区ひび野2丁目4番
电话:043-306-1529
营业时间:11:00 ~ 23:00 (Lo.22:30)
官网:http://ikinaristeak.com
图文并茂网志版:http://mistercoffee.pixnet.net/blog/post/204779371
“いきなり!ステーキ (IKINARI STEAK)”是一间连锁的立食牛排餐厅。
此次拜访的分店是位于JR京叶线[海浜幕张駅]旁的“プレナ幕张”(PLENA MAKUHARI)内,
我们是逛完“三井OUTLET PARK幕张”,出来觅食时发现这间餐厅的,原本在刚逛完
Outlet铁腿的情况下实在不太有意愿站着吃晚餐,但一整天没好好吃东西很想大口吃肉的
心情下,加上餐厅里一直飘来牛排的香味,就还是默默的走进去了。
Menu
这间牛排餐厅最特别的是依照牛肉种类及重量(g)来计价,牛排1g是7円~10円,想吃多少
点多少。
决定好牛肉种类及重量后,师傅会现切牛排拿去称重,通常会跟点的有些微的差距,像我
们是各点300g及150g,但切出来是304g及162g,师傅会询问你是否OK,并且会询问是否要
加玉米、蒜片或花椰菜等蔬菜,每样各100円。
国产牛(304g) ¥3,284
我们点1g=10円的熟成日本国产牛,五分熟的沙朗牛排,比一般五分要再熟一点的感觉,
肉质软嫩多汁,外表带点碳烤的焦香,边边带点肥油,不过吃起来甜甜的,还是把它吃光
了 XD
国产牛(162g) ¥1,750
マルケス.デ.リスカル(杯) ¥540
红酒果香丰富、酸味明显,单宁感虽不明显,但配上油油的沙朗也另有滋味。
“いきなり!ステーキ (IKINARI STEAK)”除了可以以相对划算的价格吃到牛排外,可以
依胃口选择牛排大小真的很不错,更重要的是牛排真的很美味,但铁腿时真的要审慎思考
一下再决定要不要吃呀!不过上菜快吃的也蛮快的就是了!

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