餐厅名称:饿店碳烤吐司
消费时间:2016年/6月
地址:新北市三重区长寿街132号
电话:(02)2975-0211
营业时间:试营运期间07:00-卖完为止(周日公休)
每人平均价位:40-90元
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:双倍起司肉蛋吐司.非常饿猪排蛋吐司.木瓜牛奶.拿铁熊
图文好读版:http://waitingangel0514.pixnet.net/blog/post/329087043
========以下纯文字========
三重有一间碳烤吐司试营运囉!一知道就凹在地人带我去
建议搭乘大众运输工具(近捷运三重国小站)或是像我们一样骑车前往
有客人开车前来,直接把车子停在不宽的街道上,影响到往来的交通
五月底试营运至今已经一个月了,每天他们的粉丝团都有抱怨的声浪
大部分都是抱怨等太久,对于美食我永远愿意花时间等候
门口的立牌和兔兔不是很受欢迎,大家都把专注力放在食物上
试营运期间是7点开始营业,卖完为止
通常中午前全部商品都会卖光,加入排队人龙前最好先问一下老板剩余餐点
不管内用、外带都要排队,内用等到点餐时再入座即可
(先入座,等到点餐时发现已卖光会很难过的)
目前的方式是点完餐、出完餐,才会继续进行下一位点餐
正式营业的时间与MENU会做调整
大家可以衡量自己的体力再决定要不要正式营业更稳定后再造访
品项有碳烤吐司、新鲜果汁、咖啡、红茶等饮品
电话目前只接20份以上的吐司,担心带回家影响口感,所以我选择内用
(熊泡澡、木瓜/香蕉牛奶10:00后供应)
店面不大,五张桌椅可以容纳10位客人(未来会装冷气)
用的原料直接放在桌上任人检视,新鲜水果、nutella巧克力酱、林华泰茶叶…等
不管是桌上放的小垃圾桶或是小盆栽、猫咪饰品都让小小的空间变得可爱温馨
四个工作人员手都没停下来过,我排队加上等餐的时间花了半个小时
比我预计的一个小时还要短,相信他们会越来越好的
(可能是我有开店大排长龙的可怕经验,完全可以体谅刚开店兵荒马乱的情况)
碳烤吐司一份制作时间约3-5分钟,蛋是精选的叶黄素蛋
小鲜肉鲜奶茶(60元)茶都是在前一晚或是凌晨煮的,不添加茶精
茶的微涩味会回甘,甜度适中很好喝(完全无法接受不加糖的奶茶)
边喝边抚摸瓶身的腹肌,身心灵都被疗愈了
木瓜牛奶(60元)骷髅头玻璃杯好有特色,里面的木瓜牛奶让骷髅头变得一点都不可怕
只加少许碎冰、不加水的木瓜牛奶浓醇香,还有几口喝到木瓜果肉
没有再另外加糖,光是木瓜的天然甜味已够甘甜
限内用、仅做冰饮的熊泡澡系列只剩拿铁熊(90元)
熊冰块悠闲的躺在拿铁浴里,不管什么角度看,熊冰块都好可爱
以造型冰块来说它的个头还真大,想像以往一样把冰块含在嘴里会很害羞
干脆让它继续悠闲的泡澡吧!
两种碳烤吐司先后上桌
非常饿猪排蛋吐司(70元)三片吐司对半切的分量很符合非常饿的名字
猪排的咸香与蛋的温润感是第一口强烈感受到的
生菜与小黄瓜的水分丰富,融化的起司在一旁敲边鼓
多种层次的口感在嘴里冲撞,超过瘾的
烤过的吐司被其它优秀食材抢走风采,我完全忘记了解它的碳烤香明不明显
双倍起司肉蛋吐司(70元)本来以为只有两倍起司与猪排和蛋会很单薄
没想到少了蔬菜,猪排与蛋的滋味更容易跳出来
食材变简单也才发现,猪排也太厚了,厚度和吐司不相上下
厚切肉都是老板自己醃制,不柴不腥,肉汁一直提醒我它的存在
双倍起士从上桌就呈现失控流泻的状态
没有什么东西加了起司不会加分的,何况它是双倍!
此次内用的感觉很好,不管是排队或是食物都比我预期佳
看来正式营业还有机会来用餐喔!