餐厅名称：酒馔亭 滩菊
消费时间：2016 05
地址：兵库県姫路市东駅前町58
电话：079-221-3573
营业时间：11:30-20:30
可否刷卡：ＮＯ
有无包厢：ＮＯ
http://shrimplitw.com/shusenteinadagiku/
观赏过 Bakery Lamp 以后
来到姬路车站出来右前方巷弄内的
“酒馔亭 滩菊 かっぱ亭”
话说我真没吃过日本在地关东煮
第一次吃关东煮也是家里老妈烹饪
或是台湾便利商店的救急关东煮…
再来就是日据上的关东煮小摊车这样
日本人一下班或许揪团就来到关东煮摊子
开啤酒或是热清酒，与老板哈拉聊天南地北
热呼呼的关东煮是冬天的救星
以上就是我对关东煮的印象
逢下午时间，酒馔亭滩菊意外的人多
而且我们是最后一组客人..
客满就会挂上额满牌子告知，有趣
除了吧台以外还有两三人一组的方桌
入座后老板娘自动切换外语菜单给我们
真是有够贴心..
可能看我们一脸茫然样，知道是观光客
能够将关东煮个炉子做成姬路城图案大概也只有日本人
你看这关东煮的各种食材在高汤中美得冒泡
鸡蛋、甜不辣、黑轮、油豆腐、肉串
一旁还看到高丽菜卷..太有趣了这小食
2011年才开幕的酒馔亭滩菊，俨然成为姬路这城市的小吃代表
Tabelog上分数高达3.55，在馆子内的角落还可找到姬路的特色
这用纸板拼出来的姬路城也太猛…
甚至是墙上的装饰竹篓..
他们对姬路城的热爱已经超越国宝的等级
那是一种文化外的深刻信仰
即便有英文菜单
还是请老板娘手下留本日文版给我研究
除了单点关东煮以外也有关东煮定食
烤鱼、小菜、生鱼片、各式各样的酒
好像没有一桌不喝酒
[Himeji Oden Meal JPY630]
定食的部分因为都有牛尾
我弟坚持点一份来吃
我则是单点其他关东煮
[White oden 酒酿关东煮]
white oden 的酒酿口味相当特别
虽然我试试白酱的第一印象是豆瓣味XD…
但其实上他是酒酿做成的咸酱
所以酒味浓厚。牛蒡天妇罗、豆腐、蒟蒻、
马铃薯、大根、竹轮，除了酒酿的酱料以外
它们家最特别的还有生姜酱油
老实说蛮咸的@@…比台式锅贴的酱油膏咸两倍
带点姜味，姜味的程度大概是姜汁汽水的两倍
对不喜欢姜的我来说是略为强烈
偷看左邻右舍
搭配关东煮的小菜几乎都是啤酒XD…
可能我没点酒，所以关东煮吃起来很咸吧！
但是基本上都卤得很透
感觉要搭配黑夜，更有关东煮的FU吧！
这家关东煮是姬路的特色料理之一
也难怪在地人相当推荐
除了享受姬路城特有的风情以外
来试试他们酒酿中带点姜辛辣的关东煮吧！
ps. 如果你连牛高汤都不沾，就点烤鱼跟酒来喝囉！
ps. 酒馔亭 滩菊的关东煮有牛肉块