餐厅名称：松屋
消费时间：2016年5月
地址：东京都千代田区锻冶町2-1-2
电话：03-5289-0155
营业时间：24H
可否刷卡：否
官网：http://www.matsuyafoods.co.jp/
图文并茂网志版：http://mistercoffee.pixnet.net/blog/post/204305482
全日本已有超过1,000多店的“松屋”，除了分店多，绝大部分24小时营业、价位合理、
料理美味、出餐速度快，以及不会日文也能轻松点餐等诸多优点都是“松屋”吸引人的地
方。
这次到访是位于神田站南口的神田南口店，从车站徒步约1分钟，且距离这次入住的APA
Hotel（神田駅东）徒步约5分钟，从车站回饭店时可以路过吃个宵夜很方便。
“松屋”点餐方式是透过店门口的食券贩卖机点餐，且贩卖机有中文显示，点餐完全不求
人。
点好餐后，机器会打印出食券，入内自行找位置坐下后，店员会送上冰水并确认餐点。
“松屋”的牛丼有二种：プレミアム牛めし(高级牛丼)、牛めし(牛丼)
2014推出的プレミアム牛めし(高级牛丼)是使用冷藏牛肉，主要在关东地区贩卖。
此外，プレミアム牛めし(高级牛丼)和牛めし(牛丼)不会在同一个地点贩卖。
想吃プレミアム牛めし(高级牛丼)可以透过官网菜单下方的“取扱い店舗”点选查询贩卖
店铺，网址如下：
http://www.matsuyafoods.co.jp/menu/pre_gyuu/index.html
这次去的“松屋”神田南口店提供的是プレミアム牛めし(高级牛丼)。
プレミアム牛めし（高级牛丼）-并盛 ￥380
牛肉片软嫩适中，带点油脂但不会腻口。
米饭粒粒分明饱满，酱汁偏甜但不会过咸。
随餐会附上“黑胡麻焙煎七味”，可以洒在肉片上提味，这款七味粉不太辣但香气十足。
另餐点有附一碗味噌汤，相较于牛丼，味噌汤口味就蛮咸的，配料没有很多，只有几条豆
皮及些许海带芽。