[食记] 东京池袋 被龙咬下来的天神 博多天神

楼主: Sherlock56 (夏洛克56)   2016-06-20 18:05:04
餐厅名称:博多天神 池袋东口店
消费时间:2016年/6月
地址:东京都豊岛区东池袋1-40-11 1F
电话:03-6277-2521
营业时间:10:00~隔天3:30
每人平均价位:500元日币到800元日币左右
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:拉面
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落难天神网志:http://junespring.pixnet.net/blog/post/119573549
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https://pic.pimg.tw/junespring/1466409267-2550271846_n.jpg
个人觉得在这个价钱下的评比,仅供参考:
面体★★★★☆☆☆☆☆☆
汤头★★★★☆☆☆☆☆☆
配菜★★★☆☆☆☆☆☆☆
份量★★★★★★☆☆☆☆
几年前刚到日本的时候,吃过了在学生宿舍对面的一兰后,
喜欢拉面的我便开始寻找自己家附近的拉面店。
那时候边接触了两家连锁店,博多天神跟博多风龙,
这两家在池袋也都在3.5分以上。大家吃拉面到现在,
有没有觉得好像有些拉面店的名字很狂,不是什么龙的,
就是什么神的。有武藏之流或在名字加入第一,
更厉害的又加上什么花鸟风月的。
看来台湾的店名的的确确是温和了许多,在日本久了,
也开始觉得店名狂一点也没有关系了。
博多天神是还蛮常见的连锁店,主打的是便宜跟免费加面。
其实菜单上都大同小异,就只是多配菜而已,
建议点500日币的试试味道就好。
从姜到蒜头跟酱油的调味料一应俱全,
看来又是一间自主调味的拉面店。
叉烧拉面:750日币。汤头的猪油没有炸过,完全没有焦香味,
但猪味不浓,让我很好奇这是哪里的猪背油。汤头的口感很平淡,
白色的汤底给人一种厚重的感觉,但口味却没有跟上那厚重感,
让人觉得有点失望。面的部分是细面,面粉香很淡,
唯一的好处就是可以免费加面。叉烧的部分就很普通,
看切面不是放在汤里面煮的,有点偏干,就没什么好说的了。
推荐度:★★★★☆☆☆☆☆☆
整体来说,就是很普通的拉面,大概就是明治大学食堂里面,
那350日币一碗的水准而已。加了各种调味料后,
会变的比较好一点,但整体还是被原来的平淡汤头牵走了。
虽然风龙也差不多,但汤里面微微的酱香,跟调味料搭起来,
就好上许多了。神毕竟还是被龙咬下来,有点可惜。
店名:博多天神 池袋东口店
地址:东京都豊岛区东池袋1-40-11 1F
电话:03-6277-2521
营业时间:10:00~隔天3:30
个人平均消费:500元日币到800元日币左右
对我来说:我觉得这家口味很淡,蛮适合不喜重咸口味的朋友,
但不喜欢猪油味的人可能不适合
适合去的时间:午餐后
吃完要消化多久:一个小时左右
延伸阅读 日本百大拉面收集中
http://junespring.pixnet.net/blog/post/104661599
作者: ludwig0201 (ERIC)   2016-06-20 19:41:00
口味真的很淡,有点像台式豚骨拉面,不会再访

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