[食记] 台北 在台湾也能感受京都氛围 八拾捌茶轮番所

楼主: lisa112995 (妮妮˙vË™)   2016-06-16 15:26:24
餐厅名称:八拾捌茶轮番所Rinbansyo
消费时间:2016年/06月
地址:台北市中华路一段174号
电话:02-23120845
营业时间:周一至周五 13:00~21:00/周六至周日 10:00~21:00
每人平均价位:400元(需加一成服务费)
可否刷卡:可
有无包厢:无
官网:http://eightyeightea.com/
无音乐好读图文网志版
http://lisa112995.pixnet.net/blog/post/218770205-rinbansyo
======================以下为纯文字版======================
一直都觉得日式便当的摆设真的很厉害,就连这次的也不例外
美丽的摆盘不仅看得心情好也让人舍不得吃(这样好吗?)
会有这次的早午餐是因为被部落客的照片给烧到,不管三七二十一马上丢给朋友看
虽然事后看到价格觉得很可怕但在朋友的说服下还是促成了这次的春日早午餐行
这次吃的春日早午餐是位在西门町西本愿寺广场的八拾捌茶轮番所
每次来到西门町都从六号出口出去逛街鲜少来到这
才知道原来这里有间非常有日式风味的建筑物
也真的是在日治时期1924年建成~~
因为很怕没位子所以在一个礼拜前就订好位
餐厅早上10点半开门就订了10点半的位子,好处是几乎都没还没有客人
店内分成两部分,一部分是西式座位区,往里面走还有日式榻榻米区域
(西式座位区是中午离开前拍的,几乎是客满的状态喔!!)
柜台旁是只有在八拾捌茶轮番所才有贩售的茶叶,包装也很精美不论送礼自用都很适合
其实这里有名的是台湾茶及日式和菓子而不是今天的日式早午餐XD
但我这次是被早午餐的摆盘吸引所以台湾茶就留到下次吧!!
沿路走进店里还有贩卖喝茶器具,瞬间会有走在莺歌陶瓷老街的感觉
感觉用这些器皿喝茶会有品茶等级提升的错觉
但这些器具价格不斐如果没有大把钞票建议到陶瓷老街买就好
(我觉得这样说会被店家讨厌)
榻榻米区旁摆的看起来是和服腰带展示,整个就很像是到了日本的餐厅般
而另一侧就是榻榻米区,需要拖鞋但不一定要穿袜子
一早客人还不是很多整个榻榻米区就像是被我们包下了~~
来这里当然要骗骗朋友自己飞到日本啊!!(误)
靠窗处有水杯及面纸,如果需要的话可自行取用
入座后很快就送上菜单~~
其实八拾捌茶轮番所比较有名的是台湾茶及日式和菓子
让人身在日式建筑中喝的是道地台湾茶这样奇特的经验
不过今天是被春日餐盒的美貌给吸引,台湾茶跟和菓子就留到下次了
台湾茶坚持使用台湾在地优质茶叶做烘焙,在这里能品尝到真正好的台湾茶
不论是壶泡茶、冷泡茶、还是加了鲜奶的茶奶都有,也有无咖啡因的饮品
不喜欢茶味太重的话也有花茶,是老板向台湾花农购买可食用花卉后下去冲泡
因为花瓣冲泡后会有苦味,还用人工的方式将花瓣筛去
所以喝到的花茶跟外面不太一样是没有花瓣的
价格的话,单杯几乎落在$150~180之间,壶装的话从二百五十元到三百四百都有
茶点主打菓子,从台式到日式到洋式都有,价格约在一百二十元左右
每周二下午还有占卜时间,喜欢占卜的朋友不要错过了!!
因为餐点都是现做,在等待的时间我们就在轮番所里参观
榻榻米区最后面摆着烘茶的用具,其实在吃饭时旁边桌的客人有点茶
看着服务生烘茶的过程就觉得好专业
和朋友两个人一直看着另一桌烘茶都忘记要吃餐点XD(其实那时也吃得差不多了)
榻榻米区旁的拉门式可以拉开的,从外面看真的就很像是在京都的某间日式餐厅
外面也有座位区不过夏天应该只会想待在室内
我们在外面拍没多久就想进去室内吹冷气了
春日餐盒-和风饭卷 $380
非常美丽的和风饭卷,除了有四个饭卷外还有当季水果及新鲜蔬菜
饭卷共有两种口味,一个是肉松加小黄瓜、另一个是四季豆加泡菜
在日式建筑里吃著泡菜朋友一直说感觉很奇怪XD
虽然是饭卷但口味很清爽,一点都不会有腻的感觉
肉松口感上比较硬一些,明显的能吃到粒状肉松,不会吃一口肉松就松散掉
四个饭卷的份量真的很多
朋友用一个跟我的卷饼换过后,既使吃三个还是觉得很有饱足感
春日餐盒-荞麦卷饼 $380
虽然颜色不像饭卷那么丰富但看起来整个就很健康啊!!XD
饭卷给人的感觉像是日本家庭里的妈妈为儿子的校外教学所准备的便当菜色
卷饼就像是日本少女在公园里野餐时打开餐盒会有的菜色样(纯属想像XD)
就是要为美丽的食物及有气氛的空间多拍两张
跟我出去吃饭的朋友应该会觉得我很烦(还好今天这位也很爱拍照)
每一份餐盒都有当季水果及新鲜蔬菜
水果不仔细看以为只有四种,但还有苹果被生菜遮住了
一份可以吃到五种水果相当丰富呢!!
红芭乐跟莲雾当天吃到都很甜哦~~
另外新鲜蔬菜也很厉害XD,绿色花椰菜、玉米、香菇吃起来像是只过水烫过
没有调味过可以吃的到蔬菜原本的甜味
还有隐藏在底下的马铃薯沙拉,吃完一份很有饱足感
卷饼皮算是薄的,里面还有一层海苔,吃起来不会觉得单调
里面更是满满的蔬菜、苜蓿芽以及虽然很讨厌但吃起来其实还好的香菜等
(第一次吃香菜没有挑出来哈哈哈)
吃著卷饼会让我想到在台北车站商圈的万师傅牛肉卷饼
不过人家有包肉这里可是包著满满蔬菜非常健康的荞麦卷饼
如果正在节食又很想吃好料的话荞麦卷饼真的还蛮适合的
不过整份吃完也是有饱足感(也可能是因为我有吃了一个饭卷)
点春日餐盒还有附饮品及点心
因为不想喝热得所以点了冷泡茶,是依据当天的提供的茶叶冲泡
而点心则是茶冻(不是和菓子有点可惜XD)
冷泡茶是无糖的而茶冻只有一点点点的甜味
对于吃完春日餐盒后再享用都没有负担

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