[食记] [台东小吃] 绿岛春霞小吃部 鱼粽你吃过吗

楼主: dtmsimon (奔驰级电冰箱)   2016-06-11 19:47:07
图文版:http://goo.gl/PPhOS9
消费日期:2016/06
( http://goo.gl/wx1Vq2 )
店家资讯:
春霞小吃部
951台东县绿岛乡中寮村79号
+886-8-9671145/+886-912-796410
营业时间: 10:00~15:00/17:00~20:00
公休日: 依店家公告
付款方式:现金 服务费:无
官方FB粉丝团:FB搜寻绿岛春霞小吃部
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( https://goo.gl/ieERHh )
( http://goo.gl/HGZ0QJ )
这次去绿岛离开前的最后一餐,我们选择到中寮巷子里的春霞小
吃部解决。
( http://goo.gl/7svIRl )
营业时间从早上10点开始,除了下午15:00~17:00稍微有休息一下,
一直到晚上20:00左右都能前往用餐。
( http://goo.gl/HwZhRS )
店里用餐环境就像上图一样,隔壁还有另一个空间可以让客人用
餐,我想接下来暑假的旺季一到,应该就会开放使用了。
( http://goo.gl/Xc3XUh )
店里主要是供应一些面点跟现炒类,其中当然不乏绿岛这边的
特色菜式,比如说海香菇、鹿肉料理这些。
( http://goo.gl/jTU9XO )
因为是面店的性质,所以各式卤味也有供应,种类还不少喔。
( http://goo.gl/BQCnjV )
酱料台上也有各式调味料让客人自行取用,像这一大缸葱花辣椒
酱油,冰箱我自己光看就觉得相当过瘾,春霞大姊诚意一百分!
( http://goo.gl/SM2uqt )
如果有吃辣的人,记得到店里千万不能错过春霞姊自制的辣油。
原本冰箱我也是没去注意到这款自制辣椒,直到同行爱吃辣的友
人尝了之后惊为天人,冰箱才拿香跟拜,果然好吃。
( http://goo.gl/9S3WR6 )
前一晚跟绿岛的朋友喝酒喝到天亮,这时候来碗热腾腾的羹汤是
最适合不过了。
( http://goo.gl/B55xDN )
鱿鱼羹(60元)
( http://goo.gl/toHWrE )
鱿鱼就是一般的发泡鱿鱼,应该是从台湾进口的食材,没有什么
特别的味道。整体上这一碗鱿鱼羹,就像是杂菜羹加上鱿鱼的概
念。虽然也不会难吃,但就是跟印象中充满柴鱼味的汤头那种风
味不太一样。
( http://goo.gl/6Ft5iy )
肉羹(60元)
( http://goo.gl/12ySRc )
跟刚刚的鱿鱼羹汤头完全一样,只是把鱿鱼换成肉羹块而已。
( http://goo.gl/pSQqr4 )
绿岛海菜汤(小50元 大200元)
( http://goo.gl/ygvRJ0 )
这一碗海味十足的汤,利用绿岛产的海菜,加上鸡蛋以及柴鱼
煮成,味道鲜美可口。
( http://goo.gl/WVisfE )
( http://goo.gl/qjdTN8 )
本来只是想吃卤鸭肠,结果后来我龟密点了这么一大盘卤味。
真的奉劝大家来绿岛点餐要克制一下,不然吃不下的机率实在
是太高了呀!
( http://goo.gl/1UCjbr )
炒绿岛竹笋(小150元) 这道纯粹是基于好奇心点的,因为也没去到
山上,所以也不确定这个笋子是不是真的产自绿岛。不过我可以确
定的是,这个竹笋跟我们平常吃到的品种不太一样。吃起来的口味
略苦,应该是冒出头后已经被太阳照过的笋子。不过既然离岛物资
比较缺乏,我想也别太计较了。
( http://goo.gl/4FCtKN )
鹿肉炒面(100元) 这是这天点到最不美味的一样,吃起来的滋味平
淡,有点还疑店家是不是忘记加调味料?加上现场也没有适合的调
味料可以做风味的改善,所以基本上只是尝一两口就不管他了。
( http://goo.gl/K1dkkS )
手工水饺(50元/10颗)
( http://goo.gl/MCfcni )
水饺个头不算大,但是皮Q肉鲜,沾店里的特制辣油来吃很美味喔!
( http://goo.gl/zgRYt1 )
绿岛鲔鱼粽(50元)
( http://goo.gl/kdmPfp )
这款鲔鱼粽其实就是利用绿岛名产鲔鱼酱下去制作,每一颗都是
春霞姊用手工一颗一颗包好的,又名郑家鱼粽,应该是绿岛的人
气各产之一。
( http://goo.gl/k6M5Mb )
因为是离岛所以物价真的比台湾高一点,每一餐的消费其实都不
是很低。只是既然出来玩,我想也不用太过计较,开心就好!大致
上春霞小吃部的餐点都还不错吃,至于那些点了心情会GG,刚刚
的文章都有跟大家透露了呀!
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本文照片以iPhone 6S拍摄
作者:
( http://goo.gl/PO9KJL )
以上食记纯属个人口味观点分享,请各位朋友自行参考!

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