餐厅名称：白胡子 Milk Beard 鲜奶霜淇淋专卖店
消费时间：2016年6月
地址：台北市忠孝东路四段205巷29弄8号
电话：02) 2711 0286
营业时间：周一至周四15:00 - 22:00
周五15:00 - 22:30　
周六14:00 - 22:30
周日14:00 - 22:00
每人平均价位：80-90元
推荐菜色：威士忌蜂蜜
【图文并茂网志版：http://urwue.pixnet.net/blog/post/203750113】
白胡子隐身于东区小巷弄内
造访当日下著滂沱大雨，湿漉漉地
还好店外有几张像国小用的木椅，得以稍作休憩
当日有四种口味，可选饼干或杯装
白胡子使用的是质量较轻盈的脆饼，个人则偏好质地扎实的菱格纹硬脆甜筒
【威士忌蜂蜜】威士忌蜂蜜(90元)
细致香浓的霜淇淋滑顺地在口中化开，一股甜蜜滋味蔓延全身
以甜味为主调，威士忌则内敛沉稳地展现自身的迷人风采
没有呛口辛辣的烈酒味，反而恰如其分地释放威士忌气味，只取其香气衬托整体香甜
威士忌与奶制品为原料的霜淇淋结合，带着几分奶酒风味
蜂蜜部分，个人觉得十分隐晦，或许隐没于霜淇淋整体甜味中
相较于蜜苹果啤酒，威士忌蜂蜜是一款偏甜的霜淇淋
但威士忌低调含蓄的气味太过诱人，令人不住地一口接一口，非常喜欢!
个人觉得适合想尝试酒类口味的女孩儿们，甜蜜的成熟大人风
【蜜苹果啤酒】(90元)
与细致香浓的威士忌蜂蜜相比，蜜苹果啤酒略微带点冰沙质感
但大抵仍保持细致的霜淇淋质地
一入口，略带刺激的啤酒滋味鲜明地向味觉侵袭而来，啤酒的麦香余韵缭绕于唇齿间
少了几分一般霜淇淋的香浓奶味，却多了一些冰沙特有的清爽感
啤酒味道之浓，仿佛直接饮用啤酒般
爽口感与啤酒口味真是最佳清凉组合，尤其适合夏日享用
蜜苹果啤酒是一款带着满满啤酒风味的霜淇淋，甜度较低、酒味较浓
仅建议可接受啤酒味的人儿尝试
这两款以酒为口味的霜淇淋各有千秋
酒精浓度高的威士忌内敛地表现成熟风采，酒精浓度低的啤酒则大胆外放地展现气味
个人觉得甜蜜淡雅风的威士忌蜂蜜很适合女孩们
清爽带点粗犷感的蜜苹果啤酒则是炎夏消暑代表
以上纯属个人主观感受，仅供参考。