餐厅名称：The Greenhouse
消费时间：2015年/11月
地址： 27A Hay's Mews, London W1J 5NY英国
电话：+44 20 7499 3331
图文版:http://inayearn624.pixnet.net/blog/post/448759961
这是一篇去年(2015)11月时的食记啦!
所以请原谅我记不得全部的菜色,可又很爱这间餐厅所以还是想纪录!
跟朋友好几个月前就订了位,去之前完全没看这餐厅是吃什么的,
吃完回家查才发现是二星(难怪价钱也很二星)
它的位置不是非常好找,但在伦敦无论哪条路散步找路我都非常情愿~
在国外都会有点不好意思四处拍餐厅环境照,所以只能朝着自己的餐桌猛拍啦~
但这里的环境非常幽静,典雅,很适合约会啦(我想求婚的话也是可以的)
它们家用的餐具都很有质感,我们是直接点Testing menu
(这连结是今年的了,跟去年已经不同)
不过价格都是一样的￡110,是真的满贵的,
吃完这一餐要缩衣节食一整周,但很值得(可能跟所学相关的关系)
放面包的盘子像是一个大贝壳.我好喜欢!
开胃菜,最左边的是黄甜菜根作的,一咬下去就爆浆,有点像分子料理的做法,很特别.
中间是酥脆鱼皮和鱼子,完全没有腥味!最右边我有点忘记是什么啦,但它非常好吃!
它们家的奶油我很爱,尤其实中间混有紫菜的那个!超香,我后来都只用它~
餐前面包会有服务生拿着一篮(应该适4个口味)来给我们挑,都小小的很精致.
它们法棍多可爱又超酥脆,面包都是可以续点的喔,
服务生也会自己拿着篮子来问要不要再享用.
如果它们另外开一间面包店我一定会是当时的常客,因为面包都超级好吃!
这道是蟹肉,花椰菜泥,薄荷jelly~
切小小块的干贝,上面放著海胆作成的冰淇淋,份量刚刚好,再多就过头了.
龙虾冷汤,汤的龙虾味道十足,旁边是南瓜泥,配上黑莓挺特别的.
看它蟹螯是裂开的就想到我老是也把蟹螯拔断XD
主菜一号是鳟鱼,它算是我比较没有那么喜欢的(但也有可能是因为我不喜欢鱼)
鱼肉本生是多汁且新鲜的,不过旁边的方块马铃薯没有熟透,还有点微脆那样.
主菜二号是小牛,是一口就能解决的分量,果然很法式,不过整体吃起来是非常饱的啦!
旁边还有马铃薯作的小饺子,我其实觉得它们家非主菜的菜色都让我留下比较大的印象,
主菜也是不差,但就没什么好惊艳的就是!
再来就是甜点啦~
下方绿色的是抹茶和抹茶幕斯,很清爽!
Clementine,date bon bon, gavotte~
最后的petit fours,巧克力和小点共有6种,超满足!
小点都非常精致,口味也很不错.
最大的印象就是走出这间餐厅是非常心满意足的,
也不会心疼花了大把钞票,因为每一道都感受的到厨师的用心!