餐厅名称：涓豆腐 台北车站店
消费时间：2016年/2月
地址：台北市中正区北平西路3号
电话：02-2311-9288
营业时间：10:00 - 22:00
每人平均价位：$300以上
图文好读版: http://goo.gl/id3yis
涓豆腐是韩国知名连锁店，不过实际试过它的豆腐煲，
却令人十分失望，反而其他料理表现相当出色，完全胜过招牌主餐呀!
这家涓豆腐在台北车站二楼，位在交通枢纽，所以人潮十分众多，
服务生非常忙碌，有需求要直接找他们说，不然他们很难抽空去找你的，
垫纸上的碗有着涓字，相当别致。
这次吃的是2人组合套餐，$1088+10%=$1197。
一开始会先送上一片海苔，本身就有咸度，不得不说，这个海苔还算好吃!
接下来是今天的四样小菜，吃完可以再续，
首先是非常多的黑木耳香菇和一点点的冬粉，还有毛豆....
泡菜看就知道有辣喔! 像我不吃辣的就没再点了。
▼韩式石锅饭
这锅颜色呈现淡紫色泽的石锅饭，看起来相当可口，
打开锅盖闻到饭香，米粒之间不会黏，之后还可以加汤变茶泡饭。
▼今天的主角，海陆综合嫩豆腐煲，
因为我不吃辣，所以点了这个不会辣的。
就是看到他菜单上的图才点的，结果实品落差大，和麦当劳的广告有得拼呀!
虽然色泽和泡菜锅一样通红，不过却一点也不会辣，
但是，除了不会辣，它也真的没什么味道，
而且里面也没什么料，跟他菜单上的图差非常多...
稍微捞了一下，还真的没什么东西，塞了不少豆腐就是，
可能这种韩式锅还是要吃辣才好吃，可是还是有人不吃辣吧?
不然吃起来真的非常淡，这道可以是菜单上写的人气排名里面第一名，
实在令人匪夷所思。
单点的话要$330，完全没那个价值啊，一些台北其他的韩式豆腐锅专卖店，
例如民生社区的韩国林家，大概都200以下，
实在不懂涓豆腐的豆腐锅怎么可以把约100的价值卖到$330.....
▼还好，接下来这道酱烧青葱牛五花上场救援啦!
除了份量足够的牛肉外，还有生菜和年糕! 和上面那豆腐锅同价钱，这个有诚意多了啦~
把烤牛肉沾上韩式辣酱，配上蒜片一口吃下，味道真的非常棒!
这个辣酱不会太辣，重点是牛肉口感非常好，完全不会乾乾硬硬的。
基本上韩式料理店的牛肉和猪肉通常都满有水准的。
▼综合海鲜煎饼 - 香酥厚片
里面的馅料也满不错的，有大块的墨鱼，吃起来也满有嚼劲，可惜他上面的沾酱太淡了，
不过海鲜煎饼的通病就是前几片很好吃，吃到四片以后就会很腻了，
尤其在前面已经吃了不少东西的情况下。
▼再来是这道黄金酥炸嫩豆腐，
点了觉得很后悔，应该选辣味鱼丸烧的，因为怕会辣才没选，
可是从刚刚前几道菜的沾酱来看，应该不会太辣。
虽然外表看起来很酥脆，但是和里面的豆腐分离的很严重啊!
就好像里面没有味道的豆腐用油炸皮包起来，吃起来满怪的。
▼海洋烧酎(ㄓㄡˋ)沙瓦
把底下的糖浆搅拌一下，整杯就会变漂亮的海洋蓝，
喝起来就是水果气泡饮，满好喝的，
尤其是前面吃了这么重口味让人口渴的食物，刚刚好!
▼最后是甜点，豆腐冰淇淋
要沾著摆盘的糖浆吃才有甜。
▼黑糖香柚豆花(两份)
这个豆花的甜度有些淡，最后是没吃完，因为实在太饱了~
因为餐点很快接着送上来，最后都塞在桌上了，一餐吃下来真的会很饱。
注: 来店消费用餐皆附:韩式小菜、麦茶、甜品，
用餐时间为90分钟，每人最低消费NT$290，需另加10%服务费。
结论:
涓豆腐是知名的韩国料理连锁店，台北市就有五家都开在高级黄金地段，
像是这次的双人套餐90分钟才吃到酥炸豆腐而已，
服务生还过来跟我们说时间又延后了，虽然没有要赶人，
但是之后吃东西就会有压力。
招牌豆腐煲吃起来平淡无奇，和示意图落差太大，用料普通，令人失望 ;
黄金酥炸豆腐的外皮和豆腐分离不入味，口感不佳。
但是酱烧烤牛肉、石锅饭、海鲜煎饼、海海洋沙瓦则表现出色亮眼。
低消就要300以上，整体来说我觉得偏贵，虽然吃满饱的，
不是每道菜都有那个价值，就看消费者怎么选了。