餐厅名称：桐花客家私房料理
消费时间：2016年/5月
地址：台北市内湖区洲子街68号
电话：(02)26277166
营业时间：11:30~14:00/17:00~21:00
每人平均价位：800+10%/人
可否刷卡：可
有无包厢：无
推荐菜色：白玉过猫、芋香米食盅、客家小炒
官网：http://www.tung-hakka.com/zh-tw
请参阅好读图文版：http://blog.xuite.net/amyeatya/wretch/421691136
母亲节可谓是全年当中餐厅最忙碌的一个节日，
如果不提前订位，根本就找不到餐厅吃饭啊!
今年吃的是这家桐花客家创意料理。
我们订的是下午1:10的位置，1点抵达时门口人山人海，
有等着要进去的，也有等着人来接走的，
绿色的招牌看起来蛮“养眼”的，从门面就可以看得出价位不菲。
门进去正前方是柜台，右边有个小空间，这边有点狭窄，
柜台后方用直木隔开和餐厅用餐人员的区分，
母亲节桌菜和平常不同，并不提供单点，只提供固定份量的合菜，也不能换菜，
感觉也比平常贵了些，谁叫这是个大节日呢!
左边有订位的桌号表，每个人的名字都写得清清楚楚，当然照片是都涂掉了啦。
两层楼的餐厅，几乎都是大圆桌和小圆桌，简单整齐干净没什么多余的装饰，
门口有棵假的柿树(?)，和一个投影式时钟，一整片玻璃窗自然采光也很棒，
我们就被安排坐在窗边。
桌上会先摆着一瓶乌梅汁(因为不是我结帐不知道多少钱@@)，
不会很甜或太酸，味道感觉还蛮天然，
另外有两样小菜，不需要的话就请服务人员撤走，因为听说小菜又贵又普通，
卫生纸是用玻璃杯装着，上面还有写WIFI帐号、密码，
刚开始连还蛮快，后来太多人用流量就不行了，
茶则是无限免费提供，喝茶用的杯子看起来非常有质感，
这里也有提供儿童椅、儿童餐具。
第一道菜上的是白玉过猫，听说是这儿的名菜，
过猫包得一球一球的方便入口，也没太多腥味，
白玉就是蒟蒻条淋上哇沙米，别有一番滋味，不愧是招牌菜，大家都说赞；
第二道是焖笋四方封肉，就是焢肉吧，
服务人员会帮忙切开，软嫩多汁，入口即化，只是偏肥不敢吃太多，配饭可以扒掉一堆；
再来就先上第二个主食芋香米食盅，好大一锅芋头熬煮的粗米粉，
里面的馅料超丰盛的，鱼肉、贡丸等还有很多吃不出的东西，汤头也十分美味，
搭配现磨白胡椒使用更加可口喔；
长盘的粿条蒜蓉虾有6只，粿条入味有弹性，虾已半去壳容易入口，蒜蓉的味道四溢；
紫苏梅汁鱼，和想像中的有点不同，旁边是炸薯条和梅子，炸鱼上淋紫苏酱，
鱼的腥味不重，紫苏则可以去油腻，创意菜色大家尚称满意；
这道蒜香烧豆腐..个人觉得就比较普通没特色啦!
桐花双拼(客家小炒、姜丝大肠)是最后一道菜，
姜丝大肠被嫌不够酸，经反应后，听说真的是因为今天客人数较多，
所以师父在拿捏上比较抓不准，导致味道有点“走经”的样子；
倒是这道客家小炒让我印象深刻，我明明已经吃很饱了还是忍不住多吃了几口，
看起来是很普通的一道菜，却蕴藏有深刻的香气，让人想起了过去的、美好的传统啊!
没想到今天觉得最好吃的一道菜是客家小炒，果然是卖客家料理的店。
最后还有一道甜点，是焦糖布丁，布丁绵密口感润顺，作为美好的ENDING挺合适。
今天订的是4~6人合菜4200元+10%，乌梅汁另计，
白饭不知道有没有另计(吃米不知道米价)，环境、服务、菜色都在水准以上，
只是这价位嘛..个人觉得还是略嫌高了些啦!!