餐厅名称：德滝鳍
消费时间：105年/05月
地址：台北市大安区延吉街137巷2号
电话：2771-8821
营业时间：1130(很弹性此次前去12点才开始)-1430,1730-2130
每人平均价位：看吃多少400up
可否刷卡：是
有无包厢：无
推荐菜色：握寿司
官网：https://www.facebook.com/tokuryousushi
图文好读板:http://tinyurl.com/hssahjc
105/05/28因为一整个月都没怎么出门，为了好好犒赏自己，
来到这家有一点价位，但CP值很高的日式料理店。
因为天气很热我们先去旁边的便利超商买了波Ｘ。
喝完Ｘ蜜也十二点了，才进去店中 。
店内气氛满居酒屋的感觉，吧台采较为欧式的风格 。
今天肚子很饿所以点了很多，
但是因为脑残忘记把相机放进包包。
所以只能给各位看官看文字描述了，还尽请见谅。
小女子今天点了颇多总共１个串烧１个小菜１份主食１碗汤1个军舰2个握寿司２个生鱼片
串烧点的是照烧葱鸡腿卷($80) 鸡肉搭配日式酱油不才不油腻，是个很好的开胃菜。
不喜欢吃葱的人可以拔掉，配葱吃就有点像吃烤鸭三吃一样增加口感跟味道。
接着来的是炙烧海鲜丼($250)分量有点小份，但是食物的美味无可话说
饭用的是醋饭配上燻过的海鲜只有绝配可以形容。主餐配有一份味增汤
味增汤($30)配料就豆腐海带，算是满普通的
着陆续上来的是生鱼片、握寿司及军舰，点了铁火卷($130鲔鱼军舰)、鲣鱼($50一贯)、
鲔鱼寿司($60)、洋葱鲑鱼($50)、炙烧鲑鱼($50)
总归一个字"赞"料理都很新鲜，经过燻过的鱼片半熟的状态，风味更佳，如果配上
酒类可说是绝配。
最后上来的是田乐烧豆腐($70)豆腐采油炸但又不像臭豆腐油腻，口感酥脆味道偏咸。
配上柴鱼片很对味。
有关于这家店，
个人认为是一家很日式的料理店，但因为员工不多所以营业时间有点随性，
在加上位子不多所以走的是精致路线，不管是食材、价格、装潢皆是。
但是对于加收一成服务费，会有一点点的不开心，因为营业时间真的过于随性，
不过，在服务方面，到还是不错的(我不确定人多时是不是就是了)。
整体评价给予3.5颗星(少1.5颗星是因为太晚营业加上价格可以在低一点)
以上是105/05/28在德滝鳍的到此一游