※ [本文转录自 Hsinchu 看板 #1NIlwUxb ]
作者: pure816 (玫玫) 看板: Hsinchu
标题: [食记] [新竹] 小木马 上海生煎包 爆浆葱油饼
时间: Sun May 29 22:37:13 2016
[新竹] 小木马 上海生煎包 爆浆葱油饼
网志图文好读完整版：http://pure816.pixnet.net/blog/post/43823548
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消费时间：2016/05
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　　最近东门国小旁的民族路33号这边的新店家，真的是一家接着一家开。
　　没有每间店都去试试，两家正餐店好像都开了，但还没机会试试。
　　这家小木马是卖上海生煎包、爆浆葱油饼的小吃店，就先来尝鲜囉！
　　店家LOGO就是画了小木马，店门口还摆了一个，颇可爱。
　　这边的店面普遍小，若是要规划供内用的座位，通常店面都会不够整齐明亮。
　　卖上海生煎包、爆浆葱油饼，本来就是以外卖为主。
　　店面反而可以隔出等候区，点餐时，也可清楚看到后方厨房作业区的动作。
　　店内非饮料商品有三样：鲜作上海生煎包（12）、富士爆浆葱油饼（35）、
　　　　　　　　　　　　　阳光手作柠檬干（50）
　　第三样，嗯～不感觉会在这里卖或买的商品，就没买看看囉！
　　名片上的商品名称，感觉好像故意要把产品名称凑成同字数。
　　好像不是与产品有一定的关连，故以下饮料名，就不一一打出全名。
　　饮料就：杨桃汁、酸梅汤、冬瓜柠檬（35）、豆浆（15）。
　　前三款饮料都是700CC的，味道都稍嫌淡了些，以这个价位，不会回购。
　　豆浆则还没点过，不确定容量与滋味。
　　之所以先点贵的，其实是开幕期间有买30元，即可加购35元饮料只要15元。
　　就趁便宜时，先喝看看囉！
　　（特惠是写在店内黑板，好像是到6/3或6/5，无官网或粉丝页可确认，:p。）
　　上海生煎包，有肉、菜两款口味。
　　起锅后，若没马上卖完，会移至保丽龙箱子保温，可能因此吃不到底部应该有的
酥脆口感。
　　包子面皮还算蛮Ｑ软，葱肉馅也算鲜美、高丽菜馅则算脆甜。
　　配上店家调的椒麻酱油（辣椒酱油），还不错吃。
　　爆浆葱油饼，葱油饼倒是现杆现炸，再夹了一个现炸的荷包蛋。
　　饼炸好应该有先刷上椒麻酱油，除了饼皮薄而酥脆的口感外，偶而除了咸香
还带点辣，单吃葱油饼就不错吃。
　　若再咬到嫩嫩的蛋白或是流泄而出的蛋黄，真的蛮好吃的。
　　上海生煎包与爆浆葱油饼，都算合胃口。
　　饮料......，附近有蛮多饮料店可选，就算还有加价优惠价，也......
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新竹市民族路33-7号　03-5240035
延伸阅读：[新竹] 火车站附近美食、景点
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