餐厅名称：CJSJ法式甜点店
消费时间：2016年/6月
地址：台中市西区向上路一段79巷72号
电话：(04)2301-6996
营业时间：周二-周五 11:00-卖完
　　　　　周六 12:00-卖完
网页版：http://deliciouslife.pixnet.net/blog/post/448501538
台中市西区的CJSJ甜点店一开幕即造成轰动
由法国籍米其林甜点主厨与台湾籍妻子一同开立
据悉每日开店前就已经有民众在门口排队等候
下午两点半来到门口，虽不见排队人潮
但从透明大门望进去，甜点柜也几乎是空的了
不死心地走进去询问，还有盘饰及下午茶可点
▼黑香草 200元
外皮薄脆，里头看似黑芝麻的颜色其实是加入了竹炭
层次分明并且丰富，不过对我来说有点甜，易腻口
▼黑豆蔻巧克力闪电泡芙 160元
本身不大喜欢豆蔻的气味，点餐时没注意
整体来说觉得普通，泡芙口感有点润
▼巴黎TEA TIME 460元
含3款迷你法式小蛋糕及4款常温点心
早知道有迷你闪电泡芙就不点大的了
法式千层条十分酥脆带有焦苦香气
草莓费南雪及玫瑰覆盆子玛德莲表现一般
▼香草磅蛋糕上使用香草甘纳许打发装饰
味道还不错，不过蛋糕体略干
▼迷你黑樱桃巧克力，看起来好华丽舍不得下手
小心翼翼但还是把它给切得稀巴烂
内馅樱桃果肉颇酸，与巧克力交融出酸甜滋味
另加入了布列塔尼酥饼，增添口感上的变化
▼迷你佛手柑上头装饰的芭乐叶不能吃(店员特别交代)
内馅使用香草甘纳许打发及糖渍佛手柑
其实个人也不大喜爱佛手柑，但这款甜点相当清爽
是偏酸的类型，但不涩，为今日最爽口且喜爱的一品
▼ 原味冰卡布奇诺 150元
“CJSJ法式甜点店”消费金额不需再加收服务费用
本来想吃的苹果塔丹没吃到觉得好可惜
店家表示每一季都会更换一次菜单
因此之前本来有三款盘饰甜点，目前只提供一款
是上一季就有的JOJO CANDY噢