店名：车库吐司GARAGE TOAST （总店）
地址： 台北市文山区试院路82-3号（考试院旁
电话： 02-2236 0405
营业时间：周一~周五:00-19:00(最后点餐18:00)
周六~周日?8:00-16:00(最后点餐15:00)不定期公休
官网 :https://www.facebook.com/garagetoast/timeline
走跳日期： 2016.5.29
图文并茂无音乐你上班可以偷看版，内附完整菜单
http://caramelmm.pixnet.net/blog/post/103655498
来过考试院考过不少大大小小的试，曾经经过车库吐司，当时店内高朋满座，内部装潢看
起来会觉得是一间动辄1、200的早午餐店，没想到这次实际去吃后才发现大部分餐点100
有找，甚至焦糖曼觉得以他的食材品质、美味程度来说实属于高贵不贵！难怪被视为世新
大学的人气名店！
门口看起来很简朴、简单明了
假日９点人潮几乎坐满
走进店里有种世外桃源感，加高的用餐环境把空间变大了、落地窗让店相当明亮、工业风
的外露管线＆复古的红砖墙即便是不同风格却不违和、木头餐桌椅让人觉得很清新，还有
环绕整间店的黑板，写满了餐点＆老板理念＆食材介绍；处处小点滴都能看见老板娘对这
间店的用心！
吧台区，桌面满大的，有些店家吧台空间都给的满小气的。
户外用餐区，真的是100%车库欸！
餐具、卫生纸、酱料采自助式索取。
脆薯
是我喜欢的薯条类型欸～酥脆可口搭配经典不败番茄酱，赞！一篮NT.50觉得满便宜的！台
北市区很多早午餐店一盘100起↑
鲔鱼鸡蛋总汇三明治
这盘送上桌时我为他的太厚、有料感到傻眼～天然全麦吐司外层有煎过的痕迹，不会太软
也不会太硬；细数了一下有几样内馅，大致上有鲔鱼、生菜、蛋、小黄瓜、牛番茄、起司
、要撑大嘴才能全都入口，生菜相当新鲜，咬下时发出悦耳的清脆声！中间橘红的蛋黄也
让我目不转睛，色泽好诱人！！问了一下店员才发现他们用的是富含叶黄素、无蛋腥味的
视好蛋。
洋葱燻鸡欧姆蛋
本人非常喜爱欧姆蛋，车库吐司的欧姆蛋看起来是由两层堆叠起来，有些欧姆蛋会有起司
or牛奶味，而车库吐司则是十分浓郁的蛋香味！里面包著燻鸡＆洋葱，洋葱不会煮的太熟
，虽然已有透明状不过还是有点洋葱的辣～外面也有好吃的生菜可以均衡一下，有淋一些
酱很像凯萨却又带点优格味。
焦糖曼觉得优质的叶黄素视好蛋是本店的灵魂人物！
蛋在早餐店中扮演着相当重要的角色！几乎每一样都会用到蛋～去商店选蛋一颗从5~15都
有，range甚大，一打出来蛋黄的色泽、蛋白的清澈度，有时候真的是一分钱一分货！大部
份早餐店顾及成本喜欢使用来源不明，品质不好的蛋；而车库吐司不一样，选用符合AA标
准、无抗生素、无农药残留的叶黄素视好蛋，如此用心不得不大推老板娘选用食材的严谨
态度！
夏威夷帕尼尼
帕尼尼系列是车库吐司的热销商品！将两片煎烤酥脆的厚吐司热压，喜欢他的火侯掌控得
宜，老实说不久前才吃过烤的太干吃一口就不想吃的帕尼尼。满满的牵丝起司让里面食材
彼此更加紧密，我们选了夏威夷口味，里面有一大块酸甜凤梨，让单调的火腿增添爽口。
蜂蜜柠檬
蜂蜜味大过于柠檬味，朋友很怕酸但是喝光光，夏天来一杯蜂蜜柠檬很是清凉！
可可欧蕾
可可加上牛奶，相较于纯可可，可可欧蕾比较不会死甜，适合爱喝甜又怕胖的女孩，均匀
搅拌后很好喝噢！
‘焦糖曼小总结’
车库吐司的餐点美味程度其实和东区许多早午餐不相上下，甚至更美味，差别在于很多早
午餐是套餐模式经营，可能周边加了德国香肠、培根、汤品，产品虽然多样了起来品质却
一般般，价格也拉高至200↑；而车库吐司却是顾好主要产品，将每样食材品质给巩固好
，将健康带给大家，我想这才是良心店家应有的精神。