[食记] 台北天母 番红花印度美馔 够水准气氛佳

楼主: lovecala (cala)   2016-05-29 22:38:11
餐厅名称:番红花印度美馔
消费时间:2016年/5月
地址:台北市士林区天母东路38-6号
电话:02-28714842
每人平均价位:560
可否刷卡:可
图文网志:http://lovecala.pixnet.net/blog/post/218100855
难得可以遇到一样喜欢吃印度料理的人,我和好友就是,不然平常大家
聚餐也很少人会约吃印度菜。
这天特别跑到天母去,来到这间番红花印度餐厅,在巷子里招牌是
蛮明显的,不过要近看才看到是Fine Indian Cuisine。
从门口的装潢就可以感觉是比较高级的印度菜,跟我们一般吃的烤饼加咖哩
那种简易款的不太一样。
总是避开一般人用餐时间的我们,来到店里时刚刚好下午两点,厨房正准备
收了,要赶快点餐接下我们最后一组客人。
大片落地窗的感觉很明亮,虽是简单的桌椅,但从桌面上的摆设就可以看出
精致,灯具、墙上的装饰也都充满印度风情。
菜色还蛮多的,主要有咖哩、羊肉、窑烤、海鲜还有蔬食类,价位从一百多
到六百多都有,大部分落在三四百元左右。
因为不吃海鲜、不吃羊肉,所以就请店员推荐几样菜,然后点了我们最爱的
烤饼来配囉!
先送上脆饼和沾酱还有凉拌洋葱,我不太爱这些沾酱,不过好友却吃洋葱吃
得津津有味。
香料蘑菇咖哩310元,好浓稠的咖哩,里面满满的料,好多菇类吃起来充斥
的奶油的香气,咖哩的味道反而不是那么浓重。
跟一般外面吃到的日式咖哩和印度咖哩的口味都不太一样,很香浓却温润的
滋味,拿来沾烤饼很好吃,又不会太重口味。
觉得配饭应该也很下饭,而且奶油味蛮重的,吃起来却不会腻,让我们点了
两份烤饼还不够,想加点可惜厨房已经熄火了><
菠菜泥烩鸡肉430元,这颜色也太绿了吧?!绿到我觉得有够妙的,汤匙一
舀一块块的鸡肉也全是绿色的,都看不出里面有什么东西了。
本来心想不妙了,抱着忐忑的心情吃下一口鸡肉,哇~好嫩好好吃!好友直
说也太好吃,入口即化什么一堆夸张的形容词XD
鸡肉确实很嫩,菠菜泥的味道也调得很棒,才能让鸡肉入味又好吃,看起来
很浓,吃起来却不腻,拿来配烤饼也好吃。
烤饼点了奶油和蒜味的各一份90元,本来想说刚刚好,没想到点的两道菜都
很好吃,让我们还想再点,就像是再加一碗饭的意思啦~
其实奶油和蒜味的味道不算很明显,就是淡淡的香气而已,有点嚼劲的口感
却不会太难咬,连薄饼都很够水准。
红茶100元,吃这样的食物一定要配饮料的啦!红茶还蛮好喝的,不会太
甜。
这样两人的午餐一共1122元,结帐时确实不便宜,但也真的是很好吃,最后
那两道菜因为我们没烤饼配了,还打包回家吃。
用餐环境有一种高级的感觉,食物也都很够水准,重口味却不重咸,酱料和
香料的比例搭配得很好。
地点就在天母新光三越旁的巷子里,蛮适合多人聚餐或是约会的好气氛。

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com