[食记] 台北 信义 初访二访泰一格起司年糕锅纪实

楼主: breeze1006 (考拉)   2016-05-26 22:18:53
餐厅名称:泰一格韩国年糕火锅
消费时间:2016年/1、3月
地址:台北市信义区忠孝东路5段8号B2
电话:02 27235581
营业时间:AM11:00~PM21:00
每人平均价位:400
可否刷卡:可
有无包厢:无
推荐菜色:起司年糕锅
官网:https://goo.gl/ZGxe3v
网志短网址 http://goo.gl/6aNrG7
http://i.imgur.com/phR0yrE.jpg
受到韩流入侵,台北近几年来开了许多韩式餐厅,最多的就是炸鸡、烤肉与起司年糕锅。
而起司年糕锅之中,最有名的就属 Running Man 长颈鹿李光洙代言的泰一格韩式起司年
糕锅。它位于统一时代百货B2(近台北捷运市府站连通口),地理位置绝佳;百货旁边又
是转运站,停车方便经济,因此我们三个月内就在这里聚餐两次。
▲热烘烘黏呼呼的起司年糕锅
可是,两次的感觉却不太一样…...
第一次我们和韩国同事一起去吃,据她所说,泰一格在韩国并不有名,却是海外的名
店。
的确,即使到现在(开幕超过半年)我经过这家店,还是能看到顾客抽号码牌候位。
店内空间还算宽敞,桌数也多,可是用餐速度没那么快。人数多势必要等比较久,但人数
少就有和其他客人并桌的机会,建议是最少3~4人一起前往避免被要求并桌。
我们六个女生共点了起司年糕锅(加点饭、加点年糕、加点方便面)、饭卷、炸什锦、炸紫
菜卷和泡菜煎饼,刚刚好全部吃光。平时我们是吃不了这么多的,可是韩国辣酱的橘色真
的很勾人食欲,食物就慢慢的被消灭了。
▲虽然店员说要小火力去煮,但我们韩国的同事习惯大火快煮再一鼓作气撒下起司
很容易烧焦,这时候就要趁热快分食它
这一次的用餐经验大致来说还不错,就是店员会忘记我们加点的菜以及上菜速度慢(锅底
都要烧干了,白饭还不来)。另外就是结帐时一位身材圆润个子170以下的男性店员做事
有些漫不经心,我已经告知使用玉山联名卡消费打88折,但是他却依然刷原价。发现错误
后请他重新结帐也没有向客人道歉,愉快的用餐心情在最后这时有点美中不足。
一个月后再访,考量到同行者有无法吃辣的朋友,便在招牌起司年糕锅之外,再点了酱油
味鸡肉锅。
品尝过后才明白,为何起司锅是这家店的招牌。酱油味的锅底有些平凡,就像不太咸的寿
喜烧,也像中式的红烧菜式的底味,没什么特色。
为了更了解泰一格,这次的副餐都点和前一次不一样的口味。
舍弃了最安全的泡菜煎饼(韩国餐厅最安全最不会踩雷的菜色)选择海鲜煎饼。这海鲜馅
料切得细碎,容易从煎饼缝隙间掉出,吃起来嫌得有些囉嗦,但味道也还不错。
不过上次的牛肉饭卷却比这次的鲔鱼饭卷更让人思念了。鲔鱼饭卷的口味较淡,可是油脂
量不输肉类。虽然外观漂亮,依然还是牛肉饭卷得分!
这次的运气满好,一位王姓男店员(只记得是单名,确切不记得了)随时照看各桌用餐状
况,我们因为加点迟迟不来用求助眼神搜索有空闲的店员时,他即刻就过来关心。
我们的座位在柜台旁边,正准备走向柜台前结帐时,前面突然多了好几位同样是结帐的客
人。这位店员请我们继续用餐,等他结完眼前的队伍,就会来协助我们。担心我们久候脚
酸,又仔细核对刷卡金额并请客人再次确认,是个相当细心体贴的人啊!
泰一格,重新加50分!

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