[食记] 苗栗公馆 福乐面店

楼主: party16 (班:D)   2016-05-26 22:02:44
餐厅名称:福乐面店
消费时间:2016年/5月
地址:苗栗县公馆乡福基村121号
电话:03 722 4455
营业时间:平日10:00~14:00, 17:00~20:00,假日中间不休息
每人平均价位:200
可否刷卡:应该是否
推荐菜色:干水晶饺、私房豆腐
网志好读版:http://nien0716.pixnet.net/blog/post/218139897
妈妈总是形容公馆的美,还说如果可以在公馆生活该有多惬意
我一直想像著这到底是个什么样的地方,可以让无法脱离都市的妈妈愿意在此生活
于是在一个没有任何安排的周末,临时提议了再访此地
第一站来到了福乐面店享用午餐
我们约11:30到达,拿着87号的号码牌在外等候入场
此景在这样绿地多于房子的地方该有多么的冲突
我先到了对面黄金小镇的红砖旁想拍店家门牌
殊不知,为了拍下没有车子停在门口的照片等候了许久
因为停车场在后头,每个要来吃饭的车子总会先放下同行的家人来领取号码牌
一台接着一台没有停过就像是星光大道入场明星的座车,那样般的气势
但好险不会等太久,到的时候约莫78号,不到半个小时就轮到排87号的我们
门口有很多的小菜均一价只要30元
豆干海带卤蛋这盘,卤蛋是一整颗的喔! 觉得蛮划算的
疯狂的我们只有三个人,但先看了网络介绍,真的什么都想吃,总共叫了七样
虽然每一道量都不多,但是还是吃不完,打包了两样XD
我想以我的私心排序我们点的菜来做以下介绍XD
第一道是‘私房豆腐’$165
是嫩嫩的蛋豆腐,很香有加入我爱的咸蛋跟葱花,非常下饭
第二道是‘ 干水晶饺’$55
不夸张,这个和私房豆腐不分轩轾的好吃!
我第一次吃到这么香又顺口的油葱酥
一般面摊的油葱酥,不管是拌烫青菜的那种还是拌干面的我通常都会挑掉
但这个吃在嘴里不会刺刺的异物那种突兀、完全没有违和感,只有满满的香气 (希望大家懂遇到油葱知音有多重要XD)
欸! 不过主角水晶饺也很QQ,每一口都吃得到肉馅,好香好好吃喔~~~
第三道是‘炒高丽菜’$90
这个应该就是普通的炒高丽菜拉XDD 只是他的高丽菜很甜我很喜欢
但说实在的一盘这样要90块我觉得有点贵> <
第四道菜‘梅子鸡’
有柠檬的酸酸微微带点梅子甜味,这样的凉菜很适合夏天吃,很开胃
鸡肉像是咸水鸡的口感,脆脆的皮
会排第四名的原因纯粹是因为鸡肉是选用鸡胸肉,吃起来有点干柴 虽然我妈妈觉得还可以接受
第五道菜‘油焖桂竹笋’$130
现在的桂竹笋正当季,随便都很嫩很好吃,下次来也会想再点
第六道‘炒粄条’$70
这道是我想要点的,我很爱吃粗粗、厚实的面食,像是粄条、家常面、面疙瘩这类的
所以对这道抱有很大的期待,但可能是前面每道都太过出色,以至于对这道没有太多的惊奇
粄条偏Q到硬的口感,好像有先炸过再炒,很香,但对于正在牙齿矫正期的我咬起来有点负担 > <
最后是‘福菜肉片汤’$70
吃到最后一道也真的饱到不行了
汤酸酸咸咸很好喝,但我个人觉得肉片稍偏硬、乾乾的
总结的来说是一家CP值很高的小店,很多让人吮指回味的美食!
看了照片回想当时每道菜的口感都忍不住流口水,好想再吃水晶饺喔
另外吃太饱了话可以到旁边的枣红公馆走走逛逛农产品顺便消化一下
这里是公馆乡农会和当地农民合作,推动台湾红枣契作
除了红枣还有卖许多青菜甚至是刚刚喝的福菜
上面都印有农民的履历,可以清楚地知道这些菜是出自于哪位农民辛苦种植出的
我觉得让人吃得更安心、更有意义
关于更多,可以参观他们的官网: http://www.kkfa.org/jujube.php
谢谢大家耐心看完我的文章,希望你们会喜欢
如果有问题,非常欢迎站内信询问我哟:)

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