餐厅名称：びすとろ 希味 本店
消费时间：2015年/06月
地址：京都市下京区乌丸仏光寺东入ル上柳町315-20
电话：(81)75-361-0802
营业时间：11:30~14:00/17-23:00 (不定休)
每人平均价位：850日円
可否刷卡：no
有无包厢：yes
推荐菜色：创意料理菜色不一定
官网：http://www.bistro-nozomi.com/
鸭鸭町屋图文版:http://phina66.pixnet.net/blog/post/63364165
希味目前有本店びすとろ跟分店とおすし希味
因为无菜单创意料理必须预订，所以初访我们是到本店びすとろ吃午餐便当，不需预订
便当定食真的不简单，cp值高又美味，所以2016我打算再访专程前往品尝无菜单料理
不过希味的预约必须透过当地日本人，所以白金祕书被打枪了XDDD
最后是京都民宿老板愿意帮我们打电话预约，而且她刚好有个开餐厅的朋友推荐我们去分
店比本店好
所以就有了两家店的比较可以分享
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先介绍午餐限定的定食
びすとろ 希味 本店虽然在四条，但是是在宁静的住宅巷弄内
对观光客来说的确分店比较靠近地铁站，会比较容易到达
本店没有大招牌，也没有炫烂灯光吸引人，所以我们完全靠google map自己走到的!!
请认明店门口的样子，看到营业中的木牌就大胆进去吧!!!
在町家用餐完全就是京都风情，不可错过!
びすとろ 希味 本店有两楼，一楼可以坐在板前
其实午餐也多是预约无菜单料理的客人，所以希味总是客满
我们刚好遇到有人离席才有位置，阿姨便领我们上楼
因为是颇有历史的住宅，所以居处小是可以预料的，如果有行动不便的朋友要注意欧!
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季节性的创作料理白天跟晚上也有不同价位跟菜单
请点官网细看，菜色会更动
便当只有午餐供应，晚上的无菜单料理也可以自订预算
本店跟分店的无菜单料理价位不太一样，请注意
店家很贴心帮我们多送来一份小朋友的餐具
看爸爸要跟小朋友分食，也帮我们添多了一点饭
猪肉味噌汤，料多
满满的都是入味的甜萝卜，而且没有味噌的死咸
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便当定食加上汤、白饭共有七品
盘子盛上，多样化的项目真的让人食指大动!!
这就是总在日本节目中看到的妈妈料理啊~
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每一样菜色都份量不少，而且精致用心!!
口味都有变化不会吃腻
醃渍的萝卜丝没有苦味，清凉口感
加上塔塔酱的炸鸡一点也不油腻
凉拌的小黄瓜、海蜇皮，有些许甜辣，刺激味觉恰到好处
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就连简单的豆腐，日本人都会做到极致
细腻口感豆香满溢，简单却温醇的滋味一直是我们对日本豆腐的赞赏
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胡麻猪肉片也超下饭
每一道都是杀白饭的好帮手啊
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似乎很简单，但一整份充满厨师功艺的料理，又是如此令人难忘
不用大鱼大肉，小小份量却多种用心
坐在町家中感受着老板的温柔招呼
一切在京都都是这样的理所当然，让人难以忘怀啊!!!