餐厅名称：SOUP
消费时间：2016/5
地址：台北市松山区南京东路四段176号1楼
电话：02-2570-0031
营业时间：周一 ～ 周五 8：00 ～ 20：00、 周六 8：00 ～ 17：00
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：汤、沙拉
和学妹约好了假日来体育场运动，结束后正在烦恼不知道吃什么，沿路走着就到了SOUP，
之所以会被吸引，纯粹是因为运动后没什么太大食欲，但还是有点饿想吃点东西果腹。
门口有很大幅的菜单和价位，外观也是相当简约干净，内部装潢则是相当简约俐落，以木
头原色和白色为基调，整体环境都维持得相当干净，工作人员的作业区也不例外，一开始
进到店内就有不错的印象。
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服务人员亲切的向我们打招呼，看到我们似乎是第一次到来，有些无所适从的表情便热情
主动的协助介绍，由于当天是下午才到，现场已经有三种汤都卖完了，觉得有点可惜，不
过最后还是选了番茄海鲜蔬菜清汤、鸡茸花椰菜浓汤。
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柜台一旁还有多种样式面包可以搭配套餐组合，价格也相当实惠！
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沙拉的选项多达20几种，让我们又三心二意的不知道该挑选哪些，因为每样都好想试试看
XDD
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一想到难得来这附近，感觉总要多尝试看看，看到一旁的蛋糕又忍不住心动了。
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重点介绍，其实本身并没有特别爱吃沙拉，对于时下少女追求的轻食餐点更是没有概念，
因为看到有多样食材可供挑选，看起来都蛮新鲜可口的，当时只是抱持尝鲜的心态，便顺
道点选了沙拉。
起初觉得运动后没什么食欲，居然默默的受到诱惑，在不知不觉中好像也点了不少QQ
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现场有两种不同的生菜，便请店员都帮我混合各半，另外还选了－炒蕈菇、玉米、小番茄
、小黄瓜、葡萄干、蔓越莓干、鸡蛋、培根、凯萨沙拉酱，以及面包丁和起司粉，一旁的
学妹看到都傻眼，原本说好的轻食怎么瞬间吃超多XD
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汤品点选了番茄海鲜蔬菜清汤，每个杯子之间似乎长得不大一样，后来听老板说是去九份
捏的手工陶杯再自己加以彩绘（数度以为听错，九份什么时候有出产陶土@@？哈哈），看
到热汤就想马上趁热喝掉，结果没能拍到料～
表层看起来以为一般清汤，有种罗宋汤的概念，但其实内容物完全不同，也丰富许多，有
去壳虾仁（是鲜虾，不是加了硼砂脆脆的虾，已感动QQ）、蛤仔、花枝、番茄、洋葱、蔬
菜，以及已忘记的其他料XD，料多实在而且真材实料，激起了满满满的饥饿感。
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偷喝一口鸡茸花椰菜浓汤也真的是好好喝QQ，汤的浓稠完全是靠马铃薯和白花椰下去熬煮
，店家也强调没有添加任何勾芡，走健康自然的路线，绿花椰也是大大朵的完全没小气，
虽然没有爱洋葱，但是洋葱也是熬煮到入口即化，没有讨厌的洋葱味，让人非常感动，哈
哈。
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很少吃甜食的我不知道哪跟筋不对，又点了磅蛋糕，话说已经完全把运动和追求轻盈这件
事完全抛到脑后了XD看起来很不起眼，不过蛋糕本体相当湿润绵密，不会有干巴巴难以下
咽的感觉，反到是觉得甜而不腻，或许这样的大小也是刚刚好，不会让不爱吃甜食的人抗
拒，蓝莓数量相当多，每一口都吃得到蓝莓的果香，搭配鲜榨的柳橙汁刚刚好！话说果汁
的确感受得到是新鲜压取，除了果粒纤维，因为底部还有几颗籽，如果能够无籽就更完美
了～
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星期一到星期五的晚间，打烊前半小时还有半价的优惠，感觉真的是蛮划算的，不过也很
有可能喜欢的汤都卖完了。
如果是在附近上班或是住在附近很适合当早餐也很不错，很有南部丰盛早餐和牛肉汤的感
觉XD，依这样的品质和价位在台北市区CP值真的蛮高的，之后有机会再去试试其它十种汤
，哈哈～