[食记] 新北中和 那些年精致卤味

楼主: kinkibaby28 (好神胖胖)   2016-05-22 22:44:04
餐厅名称:中和南势角清玉前那些年精致卤味摊
消费时间:2016/4/1
地址:中和景新街兴南夜市入口处右手旁清玉饮料店前
电话:02-29404690(300以上可外送)
营业时间:晚上18:00-24:00
每人平均价位:70
可否刷卡:无
有无包厢:无
推荐菜色:松阪猪、糯米椒、大肠、季节时蔬
官网:无
图文网志:http://goo.gl/prRnkn
这天因为2Y3M的小女想逛夜市(应该是又想骗爸爸付打弹珠钱),
只好一家三口来到家里最近的兴南夜市觅食,
从景新街口停好车要进入夜市前,发现了一摊加热新卤味
位子在清玉饮料店的前面,窗明几净,
吸引了尝鲜控的我,怎么样都要拖着一家人陪我试试
这间加热卤味有非常非常多的季节蔬菜
花椰菜、高丽菜、洋葱、糯米椒、南瓜、四季豆、甜豆、马铃薯...等
对于女生感觉起来是夏天也很适合的店
食材摆放的非常干净整齐,感觉起来老板应该也是个做事严谨的人
今天除了我们还有两组客人在等
价格跟一般加热卤味差不多,虽然想吃的很多,但研究一番后
今天就随意点了老板推荐的松阪猪及高丽菜,
还有想尝试看看的新口味糯米椒还有洋葱
小女爱吃的萝卜、甜豆、马铃薯及闪光爱吃的甜不辣、猪血糕、百页豆腐(果然是不健康
的爸爸)
现在满100现折20元
果然折价后140元的卤味装起来非常澎湃....
这间热卤味跟传统的不同之处,它没有大量的沙、酸菜、香油那些不健康的调味品
吃起来是天然的食物原味,热卤汁跟调味的油膏,是附着在食物上,感觉不死咸
但是辣椒蛮厉害的,是一点点就非常够味可以感觉到辣的(不敢吃辣的话,这间卤味可能
会让人觉得有点清淡)
松阪猪很有咬劲,而且比起我家旁边面摊的60元才能吃一盘的松阪猪,这样才30元,下次
再去必点
糯米椒卤完的口感。吃起来口中有种清香,洋葱卤完出乎意料,真的好吃
百页豆腐跟甜不辣适合加点辣椒(加工食物我是不爱吃....这个爱吃辣爸说不错呀,很
适合搭配BEER)
卤萝卜跟甜豆,2Y3M的歪嘴鸡也吃了一些
要不是够清淡天然,妈妈我才不会给呢~
今天冒险尝鲜还算成功,没踩到雷店
作者: ms0204192 (奶子怪)   2016-05-22 23:15:00
沙茶酱、酸菜、香油不健康,热卤汁跟调味的油膏就健康?

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