[广宣] 桃园 艺文特区巷弄美食 魔法乐厨 咖哩饭

楼主: hx271 (肥滋芝)   2016-05-21 14:48:51
餐厅名称: 魔法乐厨
消费时间:2016年/5月
地址:桃园市桃园区同安街476号
电话:03-357-5992
营业时间:11:00 ~ 13:00 ; 17:00 ~ 20:00 (每周日公休)
有图网志版 http://hx271.pixnet.net/blog/post/63218197
到桃园有地陪就是不一样,虽然以前也曾在南崁生活过一阵子,但毕竟也过了好几年,好
吃的东西总是不断出现~~
所以这天,朋友就带我们来到桃园艺文中心附近的魔法乐厨,位在同安街上,周遭是热闹
的市场
因为店面较小的缘故,目前只有提供外带的服务,在平常有许多固定的上班族会打电话来
订餐~
不仅只有平价,选用的食材更是货真价实~
第一次来魔法乐厨的当然要来尝尝招牌口味,只不过这里的招牌也太多了啦>///<
有咖哩饭、锅烧面、广东粥都是主打品项
魔法乐厨公休为星期天,不过若有团体需求订餐,可以事前先预订,平常营业的时间为
11:00-13:00,下午休息,晚餐则是从五点卖到晚上八点唷~~
等待的时间就跟老板娘在闲聊,锅烧面用新鲜蔬菜熬煮的高汤为基底,接着加入食材一起
滚水
用餐时间人潮比较多,老板娘也只有两只手,大家要稍微有点耐心唷~~毕竟好吃的东西值
得耐心等待~~
而面条有两种可以选择,手工乌龙面跟锅烧意面,小芝喜欢白白胖胖的乌龙面,煮不烂的
Q弹口感,一想到口水就差点流下来了~~
锅烧海鲜面~里面放了蛤蜊、虾子、黑豚肉、青菜还有丸子!怎么听起来跟看起来很简单
??
其实越简单的东西越难做到大家都喜欢!但是魔法乐厨做到了~~先品尝一口蔬菜清汤搭配
海鲜的鲜甜味儿
夹起Q弹的乌龙面条,慢慢放入嘴中咀嚼,一口面条一口汤,吃著吃著不禁胃口全开
随便一个汤匙下去捞上来就是满满丰富的配料,这黑豚肉还是精挑细选,外面绝对没人这
样卖,平常大概就只能买到肉丝或肉片,但魔法乐厨情愿让客人吃得更健康安心
牺牲自己的成本,让大家都能用平价的价钱吃到心满意足的食材~口感滑嫩,配上蔬菜熬
煮的汤头更能衬托肉汁的鲜甜
蛤蜊跟虾子新鲜肥美,看得出来也不是随便唬弄的大小,阿宏吃了都没有过敏的现象发生
咖哩鸡干拌面,鸡肉特别使用鸡丁,滑嫩顺口,切的大小在一口可以吞咽的范围
香浓的咖哩酱汁把整份乌龙面染的黄澄澄~~透过光线的折射夹起来还会发亮~~
好了啦>"<不要再拍了,准备开动囉!
咖哩的酱汁给的份量不少,浓度也调得刚刚好,本身没有辣的感觉,平常咖哩小芝大多配
上白饭,原来拿来搭配乌龙面不仅口感特别
尤其是喜欢吃面的朋友,一定不能错过,里头还有入口及化的马铃薯、红萝卜以及洋葱,
最喜欢煮的粉粉口感的马铃薯了~~每次都不知不觉吃光光...
招牌咖哩鸡烩饭,店家很用心把饭跟酱汁分开,怕外带回家后淋在饭上的酱汁干掉而影响
口感,可以选择加饭/加酱/加蛋(各10元)
不过看到那颗蛋,又很贪心的想起咖哩蛋包饭,真的是贪吃鬼没错= ="
小心的把料跟酱汁和饭紧密的结合,这真的要我大半夜写文边打肚子边叫...好像看到图
片就能闻到味道的感觉~~
魔法乐厨的米饭特别好吃,充分吸饱了咖哩酱后,放入嘴里越咬越香,淀粉的甜味迅速蔓
延,紧接着咖哩的滑顺和气味也加入
喜欢辣的朋友也别错过魔法乐厨的独特辣椒~~
极品海鲜粥~每碗粥会放上芹菜和些许的胡椒,不喜欢吃的人可以先请老板娘挑掉
粥和坊间不同的地方在于,从米下去开始煮,需要更长更久的时间,不时还要细心的搅拌
避免烧焦
而这么努力的背后一样的信念,想让客人吃到最棒的口感!
整碗粥吃起来黏稠滑口,细腻清甜
海鲜粥料好实在,整份里拥有虾子、蟹肉棒、蛤蜊和花枝,而且份量依旧不少
海鲜的甜顺势都跑到粥里头,除了入口即化还会比其他口味再甜一些~
冬天来时能吃上一碗热腾腾的粥暖暖胃,也算是人生一大幸福了捏!(扭)
皮蛋瘦肉粥,有一阵子超爱吃皮蛋瘦肉粥,尤其是拮据的时候(哈哈哈)
比起来其他品项比较便宜,又可以吃到一些肉,还有皮蛋的特殊口味(虽然有些人会害怕)
仔细看瘦肉的部分,有没有发现他们家的肉也特别大块~料好实在!!
招牌广东粥,最特别的里头有手打鲜肉丸,而且还是超多颗,非常非常特别~~再别的地
方也从未吃过
接着还放入肉片和花枝,光看就觉得会吃到打饱嗝啦!!(眼神发光)
手打肉丸子没有腥味,咬下去有一点黏性,但蛮软的,咬下去就松开,接着肉汁的味道就
会跟着流进嘴中
让人爱不释手,还要跟阿宏抢著吃,整碗里头一直再找肉丸子XDD
结果竟然一次品尝了好几个品项(汗),不过我们是分两餐吃,结合到一篇写,没这么厉害
的无底洞可以一直装XDDD
也很感谢朋友介绍这么棒一间小吃,这两天在桃园走动,果真跟朋友讲的一样
桃园人充满著浓厚的人情味,就跟他们对食品的用心没有不同~~
不想花太多钱填饱肚子吗??让魔法乐厨的料好实在满足你的巴豆吧^__^

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