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餐厅名称：Morton's莫尔顿牛排馆
消费时间：2016年/5月
地址：台北市信义区忠孝东路5段68号45楼
电话：0227237000
推荐菜色：烤蟹肉镶虾佐意大利天使面/顶级肋眼牛排/起士蛋糕
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大名鼎鼎的台北Morton's 今天万终于有机会来造访了
其实万对Morton's并不陌生 因为早在几年前
万就在上海IFC的Morton's造访过
当时对Morton's那满满鲜奶油的圣代印象真深刻阿....
台北的Morton's 当然就是以能直接眺望101为特色之一吧
万特别订了靠窗的位子 但有点不巧 今天天气有点阴阴的
Morton's 位在信义微风的45楼 要先坐电梯到4楼再换电梯
餐厅环境呆会再看吧 先来看看菜色如何
来高档牛排店用餐 水一定是要另外收费的
万先点一瓶气泡水 旁边的小猪烛台 听说是Morton's的吉祥物....
首先一整个大概有6吋大的大面包先上场啦
点好餐后肚子也真的饿了耶 这面包外板有点硬硬口感 但内层是非常柔软
来个横切面 有人说这是洋葱面包 但吃不太出来有洋葱味
我们四个人吃的很节制 大概有半个没吃完....
[龙虾汤(套餐附)] 我们的Leader很聪明 点餐策略就是每个人点一个午间套餐 再点一
个顶级肋眼大家share
吃的饱又吃的巧 万觉得这样蛮不错的
套餐就有附汤或沙啦 万来之前就设定一.定.要.喝.龙.虾.汤 所以不考虑就点了龙虾汤
套餐附很划算阿 因为单点一碗就要400多元了 虽然套餐附的一份应该比单点一份的份
量少啦
看到汤本尊了吗 超级浓稠的 龙虾头熬汤的味道也超浓郁 还有一大块的龙虾肉
必点必点！
[烤蟹肉镶虾佐意大利天使面 1388元] 午间套餐有6个选择 我们4个人一人选一样 几
乎把套餐都叫出来见客了！
Leader点了烤蟹肉镶虾 万也分了一个 真的好好吃喔 一边是蟹肉 一边是虾
而且蟹肉还一丝一丝的 万觉得是午间套餐里最好吃的耶！ 但旁边的意大利面就有点
搞不懂意思了.....
[比安科鸡排配主厨特制白酒酱和马羚薯泥880元] 同样是友人点
如果要说可以吃最饱 万觉得这道午间套餐应该最有饱足感 有菜有肉 干贝好大颗 还
有一大陀奶油马羚薯泥耶
[莫尔顿招牌汉堡 880元] 万点的汉堡 但好像没照好 没有照到全景
其实汉堡排是很厚实也很juicy 薯条炸的很干爽酥香 也附上三种沾酱 好吃
[香料烤鲑鱼配黑眼豆豆烤时蔬 880元] 友人点的 这道看起来好健康阿
鲑鱼好厚一块 美丽的橘色 万有小吃一块 但觉得表层可以再烤再熟一点到略焦也可以
靠中间的部位好嫩
[顶级肋眼牛排16oz 2388元] 这是我们的16oz顶级肋眼来啦
有点可惜的是 服务生是把四份午间套餐 以及单点的肋点牛排一起送上来 有点不贴心
我们一边想吃自己的套餐 又担心顶级的肋眼牛排会冷掉 应该上菜的时间要错开才好
这16oz的牛排份量真的好大 好肉阿~~~看起来就超high的 我们请厨房帮我们分切
切好的牛排 内层好粉红阿 外皮酥酥焦香味 牛肉汁喷发 熟度也刚好 好吃！
[起士蛋糕 239元] 主餐吃完了 虽然蛮饱了 但没有吃到甜点就有种没ending的感觉阿
好可惜中午没有供应招牌的舒芙蕾 所以万选了起士蛋糕 是适合多人share的份量
服务生上菜时真的有吓到 因为真的蛮大的 万应该吃了二人份
但这起士蛋糕好有诚意阿 表层有做焦糖化耶 所以最上层有薄薄硬硬的糖片
起士蛋糕也是超浓郁 类似冰淇淋的口感 顿失一点都不觉得没点到舒芙蕾是遗憾了
ok 来看看餐厅环境吧
除了浪漫的二人靠窗座位 也有长型适合多人聚会的桌子
厨房半开放式 但厨房离座位区有点距离 应该是不太会看到厨师在烹调的场景
好美的头灯阿
最重要的当然是信义区的高楼景观囉
附上午餐套餐的餐单给大家参考
虽然这一餐吃的很饱足 食物也很美味
但席间听到一个消息 令万非常的震惊
无论如何 希望大家都能有最开心的工作以及生活
这篇主要是介绍Morton's的午间套餐
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