[食记] 高雄 初めて 初日珈琲二店

楼主: bonade (深邃的寂寞)   2016-05-19 14:18:58
餐厅名称:初めて 初日珈琲二店
消费时间:2016年/5月
地址:高雄市左营区明诚三路479号
电话:090357916
营业时间:9:00~18:00
每人平均价位:NT$300
有无包厢:无
推荐菜色:明太子大阪烧欧姆蛋
【图文版】
http://bonade2011.pixnet.net/blog/post/114858401
【自行搭图文字版】
初日应该算忽然爆红的店?之前去曾子路那附近时总看见门口一堆人正在候位
去年终于在明诚三路开了二店,想必人潮分散了不少吧~
错!人还是很多啊!!!!只是不用排两个小时那么久就是了
接下来介绍一下这家人一直都很多的初日珈琲囉
http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/213669517
初日二店不太好找......因为店面比路边其他家还内缩,又没明显招牌
比较好认的大概是附近的旺来兴或隔壁的容妇产科
店门口摆设长凳让候位的客人坐,不过候位的人真的太多、根本不够 XD
但二店比较OK的是门口有很多机车停车位,汽车应该绕一绕也找得到
因为假日不接受订位,到了就先拿号码牌囉
以上礼拜来说,9:00开门、8:50到,拿了8号
初日有限用餐时间两小时,所以9:00没进去就要等11:00了
http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/213669520
超~不明显的店名
一旁脚踏车都比招牌亮眼了 XD
http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/213669526
店内空间,入口处是两座很大由水泥做成的座位区
一张六人座、一张八人座,我们很幸运用三人坐了六人座
原以为会并桌,没想到就直接包桌了 XD
的确,每张椅子中间等于没有空间可以让人进出,每张都排得很密
不过这边的座位比较大的缺点就是椅子没大靠背,坐久了会有点累
扣掉会看到外面候位的人群,个人还满喜欢这组窗边的位置
http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/213669529
店内,初日的位子其实满多的......不过大部份是这种没靠背的椅子
比较神奇的是很多双人座,反而双人座的椅子有靠背 XD
话说初日来用餐的客人不少有带小孩,当天是没听到小孩的暴走声啦
不过整体来说店内也算闹哄哄,但以大人的声音为主
http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/213669535
神奇的是居然有卖日本的陶、瓷餐具,幸好没带先生来......
从筷架、碗、盘到杯子、酒瓶都有,花色的选择也满多的
http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/213669538
漂亮的盘子们,印象中碗一个大概NT$200~300左右
上次去常滑看的碗盘大概¥$1,500左右,我们是看当地相对平价的款式
如果去餐具专卖店是没这么贵,总之初日卖的也算没很贵 XD
前提是这些餐具真的从日本来的囉
http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/213669541
店内采自助式,倒茶、纸巾自己来拿
难得看到店家用珐瑯壶装水,虽然只是宜得利
http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/213669544
点的餐点含黑豆奶一杯,味道普通
旁边则是柠檬水
耶这样一起喝,到肚子里会不会变豆花(误)
http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/213669547
明太子欧姆大阪烧,NT$320
初日与一般的早午餐店较为不同的是,有些比较偏日式的餐点
或是用日式的概念做出西式的餐点,像这道便是
整份餐点含欧姆蛋、沙拉、优格、面包、薯格格
乍看之下不多,以女生来说是吃得饱
优格、面包和薯格格没吃到便不多加评论
http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/213669550
初日的欧姆蛋外型跟一般不一样
通常是橄榄球状的蛋包、切开里面是半熟的蛋汁及配料
蛋包的表皮也会带点湿润感,甚少看到如初日的欧姆蛋一样是干的
就像大阪烧一般,上面洒了不少柴鱼片、都掉下来了 XD
只差没挤上美乃滋,稍微可惜
原想说外观看起来那么干,里面不晓得会不会一样悲剧
不过一切开就是惊喜,果然是欧姆蛋呢!
除了湿润的蛋汁还混和许多明太子,没什么调味功能但让口感加分许多
蛋汁本身应该也有调味,加上柴鱼一起享用真的很美味,个人满爱这份欧姆蛋
http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/213669556
沙拉看起来很丰盛,少说五、六种不同的配料
http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/213669553
酱烧鳗鱼烤饭团,NT$340
话说刚刚的欧姆蛋属于洋食,这种烤饭团则是和食,因此用圆形的木头砧板
看起来有些小空虚,但女生是吃得饱
茶碗蒸可能加了柴鱼粉或高汤之类,吃起来味道十足
沙拉里除了一般的生菜及水果,还放了一片板豆腐,可惜的是沙拉酱味道偏重、偏咸
http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/213669559
旁边的炸鸡块满小的......虽然是鸡腿肉
外观看起来很美,吃起来外皮偏硬、里面没什么肉汁
http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/213669562
酱烧鳗鱼烤饭团,底下的火炉里其实放了石头
友人说石头有加热,我是没注意到...因为等要吃的时候都冷了 XD
初日贴心准备像摩斯汉堡的包装纸,让客人装到包装纸里享用才不会用脏手
不过海苔和饭团的放置方式让饭团有点难移动到包装纸里
说说酱烧鳗鱼,味道也是偏重的,但浓浓的酱油味之外多了山椒特殊的香气
鳗鱼因为切块的关系,边缘较硬中间较软,口感上还ok
只是鳗鱼本身已经是重口味,饭团本身的调味便显得太多余
应该说整颗饭团最让人喜爱的反而是山椒味吧,跳出重重的酱油框框
http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/213669565
烤鲑鱼饭团,NT$270
相较于刚刚酱烧鳗鱼整颗都是酱油味的困境,烤鲑鱼便显得单纯许多
散鲑鱼肉直接跟饭团合体,跟平常吃的御饭团很像、只是初日的饭团扎实、厚重许多
可惜的是烤鲑鱼可能鱼肉太细、烤过比较干硬一点
这种口感就见仁见智,个人喜欢偏湿软的口感
http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/213669568
餐点本身有附饮料,不过服务生告知打卡有免费升级附餐饮料的活动
于是三个人妻一大早就各拿了一杯啤酒开喝 XD
来自日本冲绳的Orion啤酒,分别有原味和梅子风味
入口滑顺,苦味不明显,气泡像无止尽似的一直冒,看看那美丽的白色泡沫
当然退冰后苦味会跑出来,但我想应该大部份啤酒都有这个问题
在退冰前,Orion算是非常顺口的啤酒
http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/213669574
初日连杯垫都很美,日本的风景
其实初日的餐点价格偏贵,又有限用餐时间
若在不用排队及不限用餐时间的情况下倒是会考虑再访
还满想吃看看初日的甜点

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com