餐厅名称：American Steakhouse
消费时间：2016/4
地址：台北市敦化北路100号一楼
电话：02-87128818
营业时间：星期一~星期四 11:30~23:00 (最后点餐时间 22:00)
星期五 11:30~24:00 (最后点餐时间 23:00)
星期六 11:30~24:00 (最后点餐时间 23:00)
星期日 11:30~23:00 (最后点餐时间 22:00)
每人平均价位：800
可否刷卡：可
有无包厢：无
推荐菜色：面包
部落格好读版
http://bod2819.pixnet.net/blog/post/325981830
以下纯文字复制贴上
其实我觉得澳美客的意大利面还满好吃的XD
牛排就觉得还好，所以除了很久以前的爱评口碑体验外，
之后去的两三次都吃意大利面
虽然他是实实在在的牛排馆啦，意大利面也不便宜，
澳美客现在变成了American Steakhouse，招牌换掉了，
但装潢几乎没有变化，没有特别仔细看啦，
进去就会觉得跟之前的澳美客好像没有差别，
一进去可以看到吧台，洗手间在吧台旁边，
会有专人带位，当天去的时候才刚开幕，
当时有牛排买一送一的活动，
但是到我要离开看到海报才知道
然后我有拍菜单，但官网有清晰版的，
就请各位自己到官网查看囉（点我看菜单）
红茶（９０）可乐（９０）
澳美客时期我就觉得一般的饮料选择不多，现在也是，
之前的果汁还不是现打的，所以这次随便点了基本款，
但是如果喝酒的话选择倒是多很多，
点餐附的黑麦面包，跟之前长得不一样，
但是吃起来一样，我是满喜欢这个面包的，
有黑麦蜂蜜香，口感松软不干硬
可搭配奶油或是浓汤一起吃更加分喔，
主厨浓汤
我找不到这个多少钱
浓汤很浓郁但不死咸，咸香顺口
炭烤鸡肉凯撒沙拉（３９０）
当天其实不饿，只是想要去尝尝看，
所以简单点了几样东西而已，
沙拉不便宜但份量不少，建议两三人SHARE，
凯撒酱拌得满均匀的，鸡肉口感一般，
炭烤过香气十足，但是没有很嫩
看的出来鸡肉大块又厚实
慢烤顶级肋眼牛排（16OZ １１８０）
另外还有8OZ、12OZ的，可视食量选择，
我们两个人一起吃16OZ的，不太饿的话分量刚好，
点餐可以选择两样配菜，配菜有薯泥、薯条、风味饭、
新鲜时蔬、凉拌高丽菜丝、马铃薯、番薯可选择，
看到这些配菜让我想到德州鲜切……
【台北信义】TEXAS ROADHOUSE 德州鲜切牛排－来自美国连锁牛排
配菜我们选了薯条跟香烤蜜薯，薯条不够酥脆，
番薯中间有奶油的样子，还加了肉桂，
整个非常的甜，很容易腻，后悔应该点薯泥的
这是一块完整的肋眼牛排，但牛排表现其实也还好，
选了五分熟，切开却发现应该只有三分熟吧……
另外用餐时间服务人员一直跟我们说有问题可以跟他们说，
一开始都觉得还好，也没特别想反映的，
但服务人员真的问了我们好多次，
让我觉得惶恐，到底对自己品质有多没信心
所以后来就反映了牛排太生，他们有帮我们处理，
态度其实很好很亲切，但觉得莫名其妙，
有时间一直问我们有没有问题，却不跟我们说牛排买一送一，
直到结帐走出去才看到有买一送一的活动
就算我们点的不是买一送一的品项，也可以告知一下吧？
毕竟我们都点了牛排，其实都没说也不会怎样，
但就是一直来问有没有问题却不讲一下这个优惠
退回去重上的牛排就正常多了，大概是五分熟，
其实对食物没什么记忆点，但满嫩的就是，
经典焦糖布蕾（１８０）
焦糖烤布蕾结果看起来一副没有焦糖的样子。
但明明撒上很多糖，而且这甜点我们等很久
旁边都是糖，喷的时间太短，但又让我们等了好久
当然服务人员还是有来问有没有问题，
有问题都可以跟我们反映喔等等，
就反映了这个布蕾，重新回来的好多了，
他们用的布蕾材料其实不错，可是吃起来稀稀的
可能才刚开幕我就去了，有很多东西还没有完善，
所以才一直问顾客意见吗？但出来的品质却让我们不敢恭维，
重新制作的还ＯＫ，但第一次出的就是有点无言，
重点还是那个买一送一XD 直到离开才知道实在有点伤心
差不多价位的牛排餐厅其实不少，这家看不出什么特色，
而且跟澳美客几乎没有差异，觉得至少装潢可以有点自己风格吧。