[食记] 【高雄】夏天到!轻食开战~木盆文山门市

楼主: littlesanio (三丽鸥)   2016-05-15 20:31:15
【高雄】夏天到!轻食开战~Woopen。木盆文山特区门市
高雄市三民区文滨路27号 AM10-PM8:30 (07)777-6779 每月最后一个周一公休
消费时间:2016/5
轻食开战图文版:http://marukoharuko.pixnet.net/blog/post/63266632
永远的配角沙拉,华丽变身为餐桌上的主角
木盆运用蓝海策略,在竞争激烈的餐饮界站稳脚步
2009年的莎拉波娃、2011年升级店面版的木盆青年店、2014年的河堤店
2016年的现在,东高雄的朋友也能轻松享受健康沙拉餐 - -
因为文山特区也有木盆啦!(墨镜。扠腰)
4月初开幕的木盆,位于东高雄餐饮新战区文山特区
比起青年、河堤店,文山门市空间大许多,约可容20多人,还有大桌可供多人聚餐
明亮简约,以镜面营造开阔感,重点是冷气够强,炎夏前来超给力(笑)
老实说,这一带餐厅很多,火红名店也不少
暗忖真有那么多轻食客层吗?毕竟木盆价位不特别便宜
然而,用餐时间一到,客人不断涌入,显然我的担心是多余了
除了招牌的木盆沙拉、温沙拉,想吃饱一点,还有贝果潜艇堡可选择
加80元套餐价,可升级汤品与60元以下的饮品
(德国香肠潜艇堡,75元,升级套餐加80元)
含汤品饮料的堡类套餐,一份完食还真不会饿著
蕃茄蔬菜汤吃得到满满的蔬菜,甘甜中带着香料的鲜
重点是好清爽!夏天喝也不阿匝
潜艇堡不只卖相佳,味道,或应该说口感?真好
吃堡类最怕生菜带水,搞得面包滴滴答答
木盘的生菜只留清脆,不带水渍,即便慢慢吃、慢慢吃,也不怕口感走金
除了爽口的生菜、脆口的香肠、醃黄瓜更是画龙点睛
而且份量不小哟,目测约九吋,女孩儿吃应该足够
(烧烤牛肉沙拉,165元)
萝蔓甜椒黄瓜蕃茄还有酥松脆口的croutons,没想到吃沙拉也能吃得那么喀啦
牛肉给得不手软,没有多余调味,就是自然醇甜
觉得像嗑沙拉吃草的你你你跟你,点这款就对了(墨镜。扠腰)
点沙拉淋酱可任选
口味重些,那就招牌的凯萨酱呗
喜欢清爽路线,油醋胡麻都是很好的选择
想来点不同的,点了私心偏爱的梅酱
以为是近似梅醋般的褐色凝露状,见着有梅干点缀的粉色酱汁,有点意外
入口后,除了浓浓的酸甜梅香,还有点温润的奶味
并非想像中的小清新,反倒有着涮嘴的强度
滋味很是有趣,喜欢酸甜风味的您不妨试试
(蔓越莓鲜果汁,70元,套餐加价10元)
每次到木盆都是喝这一味,想说来点别款吧终究还是点它,坏?
一来蔓越莓果汁是木盆招牌无误
再者提供现打而非浓缩还原的蔓越莓果汁的店家屈指可数
就算为了健康想减糖,诚心建议不要低于半糖
想说本人命苦尝不了甜头又嗜酸,半糖都嫌多
殊不知一入口脸上立马挤出蜘蛛网,罢特!
好爽啊哇哈哈哈~~~
完食心得:
几年过去了,主打沙拉的店家不是没有
可确确实实在消费者心中占有一席之地的,应该还是木盆吧
不管是天气日渐炎热、胃口不振
又或是吃多了大鱼大肉想来点健康der
南北东高雄都有木盆等著您 - -
是说下一家分店应该就在西子湾了吧?
老板表示我要在哪开店干妳屁事(删)

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