[食记] 小马哥牛肉面:平价美味的好店(苗栗)

楼主: yayaya0805 (yayaya)   2016-05-15 19:35:36
店名:小马哥牛肉面
地址:苗栗市至公路135号
电话:(037)355955
营业时间:11:30~13:30;17:00~20:30
消费日期:105.5
图文并茂好读版请参考:http://yayaya0805.pixnet.net/blog/post/63323242
小马哥牛肉面是许多在地人推荐的美食,牛肉面走平价路线,美味程度也有一定的水准,
而且用餐时间人潮汹涌!
此次来访点的是小碗牛肉面,经我仔细数了一下后发现,里面有四块肉,配菜选用高丽菜
,牛肉面常见的葱也没有缺席。肉块属于较有嚼劲的口感,但不会干涩到咬不动,汤汁的
味道都有吸附在其中,吃起来满香的。
面条我选择拉面面条,口感滑顺Q弹有劲,不过面条比我想像中细了一点,我喜欢再更粗
一点的面条。
汤头值得一提,喝起来浓醇甘甜,上面虽然浮了不少油,可是喝起来不会感到油腻,甚至
还有一点回甘清甜的味道,是很迷人的口感。
顺手拍下价目表、用餐环境及店面外观供大家参考,此次来访是平日晚上,而且已经超过
七点,但还是座无虚席,用完餐后已是七点半,客人才有比较减少的迹象。店面经过小改
装之后也更为舒适,有机会可以来吃吃看囉!

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