[食记] 台北车站 Izumi Curry 巨无霸起司汉堡排

楼主: paulyear (阿一)   2016-04-28 22:52:35
餐厅名称:Izumi Curry
消费时间:2016年/03月
地址:台北市大同区承德路一段一号(京站购物中心B3)
电话:02-2552-6782
完整图文版:http://www.paulyear.com/blog/post/445870298
最近工作上事情接踵而来,生活中也不断冒出一些杂事,
光一直烦心搅扰也没啥用,还是去吃美食最舒压实在,
趁到京站看蝙蝠侠对超人的机会,来尝尝传说中的巨无霸汉堡排,
从大阪飘洋过海来台湾的~Izumi Curry 咖哩饭
Izumi Curry台湾首间分店开在京站购物中心,
直达B3美食街,就位于元定食的隔壁,怕人潮很恐怖特别一下班立刻拔腿就冲,
果然顺利在晚餐时间前享受一小段悠闲时刻(一般用餐时间来建议先订位才不用排队)。
门口展示著一道道诱人的餐点模型,
跟实际端出菜色基本上差异不大(来日式餐厅比较不用担心会被骗)。
餐厅装潢走日式风的舒服气氛,使用大量的木质原色搭配砖墙壁面,
部分四人座特别设计成小木屋造型,很有近期日本流行的森林疗愈风格。
既然店里卖的是咖哩饭,当然少不了相关摆饰,没有一般咖哩店常有的香料墙,
改以装盛酱汁的容器当装饰,排列成一面墙感觉也很有fu。
灯饰也有特别挑选过,让餐厅增添了典雅气息。
刚跨足台湾的Izumi Curry提供菜色不算多,主要以搭配不同主食的咖哩饭为主,
听说日本大阪本店供应的菜色更多样,但不用担心,
招牌欧姆蛋和巨无霸起司汉堡排都吃得到,
不想吃太多饭,猪排、鸡排也都可以单点,虽然整体餐点价位偏高,加服务费多超过300元,
但点主餐就可沙拉和饮料(45元饮料无限畅饮)还不错。
Izumi Curry的咖哩酱有加入牛肉熬煮,若不吃牛的朋有点餐时可跟服务生特别注明。
沙拉为简单的和风沙拉,在浓郁咖哩前先来清爽一下,饮料喝完可以换不同口味,
阿一一就一连喝了三杯,好好舒解一下工作累积的压力。
超重型12盎司起司汉堡排咖哩饭(480元+10%)
店内餐点皆为现点现做,来之前有预期要等很久,
不过今天可能冷门时间人不多,十多分钟即上桌。
首先就是店内招牌号称超重型的起司汉堡排,端上来果然非常有架式,热腾腾还飘着白烟
十二盎司的厚度果然不容小觑,
光看即能感受那重量级厚度,加上狂泄的融化起司瀑布,
真的让人难以抗拒它的诱惑(请即早品尝,起司冷了会凝固)。
Izumi Curry的咖哩酱汁相当浓郁,
一吃就知道融合了多种食材精华于其中,浓浓咖哩香气中带有微微的酸,
还有提味的小辛辣,不吃辣的朋友可能会不习惯,
但它的辣不烧喉,辣完开胃一下就会消失。
汉堡肉切开可见到那紧实肉馅,看起来很紧实不过吃起来偏松软,
不用费力咬即化在嘴里的口感,对喜欢扎实多汁的人就不太适合,
但汉堡肉味道跟咖哩酱相当的搭,阿一一和朋友还满喜欢的。
猪排欧姆咖哩饭(350元+10%) 人气招牌料理之二,不是底下的猪排,
而是上面的金黄色天使欧姆蛋,点一般餐点也可以加价增加诱人滑蛋。
天使欧姆蛋带点半熟,吃起来相当鲜嫩可口,味道不重,充满蛋香,搭配咖哩一起吃很赞!
咖哩够浓够香,猪排也很有水准,
裹粉酥而不油,肉质弹性又多汁,虽然网络上说要小心份量很大,
但对爱吃咖哩的阿一一来说只是小case,没一会儿好料、饭和酱汁全都一扫而空。
日本餐厅接力来台湾设分店抢钱,阿一一也努力慢慢一家家攻略,
这次终于又成功来Izumi Curry插旗,香浓的浓郁咖哩令人胃口大开,
够份量的主餐也很符合我的最爱,如果不是定价真的有点太不亲切,
以后来京站都会想来回味一下,期待它之后解开封印的其他料理~

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