餐厅名称：Lady M
消费时间：2016年/4月
地址：台北市中山区中山北路二段39巷3号（晶华酒店2楼上廷酒廊）
电话：(02) 2523-8000 转3852
营业时间：仅接受下午两点及四点两个阶段
每人平均价位：每块320元
可否刷卡：可
有无包厢：否
推荐菜色：百香果千层蛋糕
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美国纽约知名超人气的Lady M在台湾也吃的到了，
台北晶华酒店独家与Lady M跨国合作，举办4/28~5/8为期11天的快闪活动，
而且还有推出晶华独家隐藏版+全球首卖的百香果千层蛋糕，消息一释出马上引起许多喜
爱Lady M千层蛋糕的朋友疯狂，
就算这次无缘享用的朋友也别太失望，新闻报导指出Lady M今年年底也会在台湾开店啦！
Lady M可是曾被美国杂志《BON APPETIT》选为美国十大蛋糕，现在更扩展到韩国、新加
坡及香港都有分店，
其中Lady “M”取自创办人Ami小姐的名字，后来被现在大家所知的Ken Romaniszyn收购
，
Ken Romaniszyn本身是美籍日裔，所以原以为来自西方国家的甜点会甜到吓死人不合东方
人口味，
但因为她是日裔，所以做出来的蛋糕反而是跟大家熟知的日本甜点一样精致美味且用心，
重点是不甜不腻。
甜点│Lady M晶华酒店~纽约超人气千层蛋糕来台快闪11天推出台湾独家百香果千层蛋糕
及网购7种口味27
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这次我因为闺蜜的帮忙，让我顺利预约到台北晶华酒店Lady M开卖首日的品尝机会，
每日都有限定人数，且只开放下午14:00及16:00两个用餐时间，可说一位难求，
电话预约后会收到信用卡扣款EMAIL，填好需回传给晶华酒店，
价格不算便宜，每块320元，且口味就只有台湾限定的百香果千层蛋糕一种口味，
其他规定也很多，想吃的朋友只能于晶华酒店二楼Gallery上庭酒廊享用不可外带，且规
定每人都要点一杯饮料。
如果有人不喜欢它们的规定，也可选择网络订购，可于4/29~5/8之间至晶华酒店地下二楼
丽晶精品提货，
网络上共推出6种口味：法式经典千层蛋糕、抹茶千层蛋糕、香草巧克力棋格蛋糕、栗子
核桃蛋糕、起司云朵蛋糕、草莓海绵蛋糕，
网购的这6种口味都是推出9吋的大小，价格约$2300~$2800，
其中法式经典千层蛋糕、抹茶千层蛋糕及起司云朵蛋糕有推出6吋，价格约$1300~$1600，
虽然我本来也是打算网购6吋来送给我姑姑及我妈、我婆婆当母亲节蛋糕，但只能说晶华
酒点官网真的烂到不行，
4/28凌晨00:00线上开卖就一直出现网页无法显示或是显示“商品尚未贩售”，有些网友
更可怜，都已经到付款页面时突然被登出，
大家不妨可以去看看晶华酒店的粉丝页，一片骂声连连，而且他们也没有打算要解决这个
问题XDD 摆烂是最高明的行销呀~~
害我浪费整整两个小时在电脑前按F5重新整理，最后也还是没订到，
有消息指出Lady M已经有计划今年底要来台湾开海外分店了，大家就再忍忍吧（拍拍）～
这已经是我第四次、第五次来晶华酒店用餐了，门面虽然很老旧很像一般大厦，但他们大
厅真的很气派，
而Lady M的享用地点是在二楼的Gallery上庭酒廊，
跟服务员报上预约名字后他们就带领我们到她们事先安排好的座位，座位挺舒服的，环境
也不错，
不得不说台湾真的很小，竟然刚好安排在我左右两桌的客人都是我认识的朋友，我整个超
惊吓，
到底有多少人在疯Lady M呀~
百香果千层蛋糕（晶华独家隐藏版、全球首卖、仅供单点内用）
不亏是纽约超人气的Lady M千层蛋糕，由外观就可以看到一层层超过20层的薄饼，
吃起来真的很不简单，咬起来并非蛋糕的质感，而是片片超薄的法式薄饼，
薄饼吃起来带有一些弹性，有点像煎蛋的质地搭配润饼皮的Q弹口感，
这可是备受专业美食媒体推崇的千层蛋糕（Mille Crêpes），
每一层法式薄饼上都有涂抹带有淡淡兰姆酒味的甘甜鲜奶油，搭配焦糖化的薄饼，
吃起来称不上扎实，算是膨松绵密，乳香味带有微甜，好吃极了，超合我胃口，
原本以为百香果千层蛋糕是直接把百香果融入其中，实际上是除了使用百香果鲜奶油外还
有提供百香果酱，让大家可以淋在上面搭配享用，
百香果酱味道非常香，质地也很浓，搭配一起吃增加了一些酸度，
虽然我不爱吃酸，但他的酸是非常适中的，加在一起吃别有一番风味，同样也是美味极了
！
丽晶酷乐 $250
碍于晶华酒店规定一人要点一杯饮料，所以我和捏捏爸这两个不爱喝饮料的人只好点了，
既然都要喝了，那就来杯比较特别的饮品，
丽晶酷乐主要是以柳橙加上苏打水去打成的冰沙，
喝起来有柳橙香，不会太甜，其实还蛮好喝的。
含羞草 $240
含羞草也是以柳橙为基底并搭配气泡水，
杯中可以看到柳橙浮在上方，原本以为只是气泡水，但其实它是算是含有酒精的鸡尾酒，
喝起来带有淡淡酒精味，盖过柳橙的味道，算以酒精为主的饮品，我个人不太喜欢。
虽然这次Lady M首次来台办得很糟糕，应该是说晶华酒店没有用心为每位想品尝的顾客著
想，许多人都有被耍的感觉（连我都觉得网购做得很让人抓狂），
但回到Lady M千层蛋糕主体上面来看的话，我是给予肯定的，
虽然我之前没有吃过Lady M纽约总店，也没有到其他亚洲国家品尝过，所以可能无从比较
口味的差异性，
但起码以这次吃完的感觉来说是很棒的，我非常喜欢Lady M千层蛋糕的口感及味道，
吃过之后更难过昨晚没有抢到网络预购，我真的很想买来送我家人让他们一起品尝看看呀
～
只好期待年底Lady M的台湾分店了，相信到时又会掀起一阵排队热潮～