[食记] 高雄、庆修院日式丼饭咖喱专门店

楼主: vicecat (野貓)   2016-04-25 20:58:40
图文 http://chiau69.pixnet.net/blog/post/45971990
餐厅名称:庆修院日式丼饭咖喱专门店
消费时间:105年03月
地址:高雄市三民区十全一路73号
(高医商圈,十全路近孝顺街,消防队对面)
电话:07-3223686
营业时间:11:00-14:30、
17:00-20:30
………………………………纯文字……………………………
庆修院日式丼饭咖喱专门店,位于十全路上,高医商圈附近。
这个位置似乎是换过的店家,简约沉着的灰调装潢,在3月底的某日下班,就跟友人一起
来这吃晚餐。
在店面外头,就可以看到进门的左侧,还设有一个手水舍,
吃饭前先洁净双手,冰凉的水冲洗双手,仿佛所有的烦躁都被水带走,心情都平静了起来

感觉好有日式禅风的设计阿,连店名也取得很特别;可能是新开业不久的餐馆,
所以还不清楚这个最终会是装饰,还是真有用的。
(因店员只有一个小妹妹,用餐时间又比较忙碌,所以也不便特别询问了)
店内的装潢走日式简约风,整体灰色色调,稍微有点冷调的气氛氛围。
采自助式点餐与结帐!
服务人员会带位,并送上茶水,告之一旁有菜单,直接画点后,再到柜台点餐结帐。
用餐和洗手间都是在一楼,厨房是在二楼,所以餐饮部分会由柜台后方的小电梯送餐,
餐点送下来后,服务人员会在端来上桌。
店里餐点以丼饭、定食、套餐、咖喱为主,
这天晚餐去,蛮多餐点都售完或是暂不供应,所以很多都被画掉了。
附餐饮料,以外带杯提供。
香酥嫩鸡腿定食
有菜有肉有汤有饭的,一整个$138,小小感觉蛮满意的
小贴心的,还把炸的鸡腿肉,用个小铁架垫高了,除了可以将多余的油脂(如果有的话)
滴下来之外,
还可以区分开沙拉蔬菜,让味道可以明显区隔。
附上热呼呼的白饭洒上点芝麻,饭粒是属于软的那种,印象加分XD
分量足够的蔬菜,至少有4种菜色(花椰菜再多个几朵,感觉就更好了)
店家火侯掌控得不错,鸡腿排外皮炸得酥脆不油腻,里头的肉软嫩不干柴。
蓝带起司猪排咖哩,猪排与咖哩酱的组合,黄沉沉的咖哩酱,偏台式习惯的煮法酱汁。
酥脆的面衣,吃起来卡滋卡滋,再加上香浓的起司,让炸的有点干柴的猪肉,增添了些湿
润感。
这样的组合,真的是罪恶的满足XD
咖哩饭附上的是一整碗满满的沙拉,减轻点蓝带起司猪排的罪恶感,大碗满意阿。
单点类_卤蛋、韩式泡菜
卤蛋和豆干是分开的哦,不是一份$15,两者都有的。
主厨汤品-海带芽味增汤,
当天蛮多汤都没了,只是菜单上没画掉,最终我们都是选这个唯一选择的汤品。
套餐部分都有附上简单的蔬菜沙拉、汤品、水果、饮料,还有可单点的小菜类,
在这商圈里,除了小吃,这里价位和环境,还算是经济实惠唷!
图文 http://chiau69.pixnet.net/blog/post/45971990
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