餐厅名称：French Windows 珐兰绮瑥朵餐馆
消费时间：2016年/4月
地址：屏东县屏东市中正路72号7楼 (诚品书局内侧处)
电话：0973-853188
营业时间：周一 ~ 周日 11：00 - 22：00
每人平均价位：依餐点的需求决定 (低消一项饮品)
可否刷卡：可
有无包厢：无
推荐菜色：黑钻松露汤、招牌灰酱香料培根蔬菜意大利面、经典八倍松露炖饭、
义式提拉米苏冰激凌、英式蜜糖斯康松饼
图文网址分享：http://guliufish.pixnet.net/blog/post/447097601
此篇为爱评体验试吃文，真实感受撰写
以私人招待所起家，为台湾知名最佳服务餐馆的‘French Windows 珐兰绮瑥朵餐馆’
拥有超佳服务品质及优质用餐空间的享受，来到这彿彷受着贵宾般的礼遇
受到诚品力邀进驻于屏东太平洋百货的诚品里，一种书店与餐馆的结合概念
今年在南部开幕的第二家店，有着旗舰店般的气势
个人喜欢的是他们的服务及部分餐点，虽然价格不是大多数人可以接受的
但能来这享用他们的餐点，真的是蛮值得的 (其实量算蛮多的)
若想感受他们的气氛，其实低消一项饮品来这喝茶看看书也是挺不赖地
针对品尝的餐点做一简略分享 (仅供参考用)
【是日烘焙手工英国康宁茶饼】
独特的茶香味于口中蔓延开来，微甜的滋味、香脆的口感
【试管饮品】
口味分别为蔓越莓、阳光甜橙、红茶，餐前提供品味
【鲜蔬凯萨迷迭香鸡腿沙律】
采用1924年主厨研发的凯萨酱及低温的鸡腿排，搭配新鲜的生菜制作
一道清爽丰富的沙拉餐点，蔬食、肉食皆满足
【黑钻松露汤】
限量的“黑钻松露汤”上桌时可见汤盘中的顶级法国黑钻松露，再徐徐倒入蘑菇浓汤
里头的料大致有马铃薯、蘑菇及大量的黑松露，汤头浓郁散发出一种独特的香气
个人还蛮爱这口味感，令人不自觉一口接一口地喝
【烘焙坊手工天然面包】
采天然酵母制作，慢慢咀嚼时，特殊的香气在嘴里散发出来
沾上浓汤多了份风味口感
【招牌灰酱香料培根蔬菜意大利面】
满满的培根，选用肥瘦适中的部分，微微的辣度，上头那颗完整的蛋黄可调和其辣度感
意大利面吃进嘴里有种辣只刺激舌尖，而不会辣到喉咙的感觉 (觉得还蛮神奇)
对于完全不吃辣的朋友或许会觉得此道蛮辣的，但对我而言，辣的程度仅仅微辣而已哦~
【玫瑰苹果薄荷柠檬醋饮】
休息片刻，喝杯醋饮兼漱漱口冲其上道料理的味道，接续品尝下一道佳肴
【经典八倍松露炖饭】
French Windows的松露给量真的都好大方啊~
我都想称其为松露果酱啦！ XD (有种涂果酱的用量感觉)
每一匙饭皆能享用到松露的香气，八倍的松露真不是盖的，加了洋葱与牛奶炖煮的炖饭
粒粒吸附了饱满的酱汁味道，搭上迷迭香的鸡腿肉，美味至极
【国际版英国皇室唐宁茶饮 450c.c.】
我们一开始至桌所挑选的茶品-纾压香草蜜橘
于主餐餐点食用完毕后即可展开午茶时光啦！
此项茶饮有提供温杯的服务哦~ 但不可回冲 (小提醒)
【义式提拉米苏冰激凌】
白色的部分为冰淇淋的口感搭配上层可可粉，提拉米苏的呈现
整体吃起来绵密札实且香浓好吃，不会太甜，我个人超爱这项甜点
【英式蜜糖斯康松饼】
松饼的呈现与一般的印象不一样，每个都是可爱的小圆状，像极了小甜甜圈
口感札实，香气十足，可搭配一旁的水果及巧克力酱吃
不然搭配提拉米苏的冰激凌一起吃，口感也超棒！
(此吃法为服务员所推荐的吃法，真的很不赖)