[食记] 台北 月之烧红豆饼 隐藏版不藏私大公开

楼主: chuantina (一朵小桃红)   2016-04-19 23:08:07
图文网志版:http://fairylolita.pixnet.net/blog/post/447037292
月之烧日式红豆饼专卖店
消费时间:2016年4月
电话:0953-613-746
店址:台北市士林区福华路164巷20号
营业时间:AM 12:00 ~ PM 20:00
在天母SOGO附近的巷弄里,有一间颇受欢迎、口味也蛮特别的日式红豆饼
我喜欢它那饱满扎实的内馅,店家招牌“起司牛奶”、
“肉松牛奶”及“芝麻牛奶”,一吃就让人难忘它那独特的好味道呀!
前几天在一个住芝山捷运站附近的朋友脸书发现,
有家隐藏版的红豆饼,内馅塞得饱饱的,看图片都快把我的口水逼出来了!
隔天,也就是今天,立马跳上捷运手刀冲去插旗,如果人生对唸书有这么有拼劲的话,
那么我应该就不会常被人家笑笨了XD 
小小摊位并不显眼,不过生意还挺不错的,斜对角有个小公园,
买了之后还可以到那坐坐兼吹凉风,简简单单就是午后一段美好时光:)
贩售的口味全部有八种,加了牛奶的三种是这儿的招牌,也是点阅率最高的人气商品。
香滑的奶油长得宛如一块奶冻模样,放在饼上还会ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ轻轻摇晃着,
完全把人的食欲给逼到极点阿阿阿~(尖叫)
牛奶系列现点现作,所以需要小小等候十分钟呦!
纸袋上都有每种口味的注记,而且很贴心还打洞散热气,就算拿回家吃,也不怕饼皮被闷
软:)
红豆饼个头硕大,拿在手上沈甸甸的,还挺有重量。
热腾腾刚做好,饼上还留有刚出炉的微热温度,
迫不及待就拿了一个肉松牛奶(NT.15元)品尝先。
它的饼皮非常薄,有着像在吃饼干的酥脆感,
从来不知道原来肉松碰上牛奶,还可以谱出这么一段美丽的协奏曲。
与其说是牛奶馅,还不如用卡士达酱来形容更为贴切,
滑润爽口、有着温柔舒服的奶香味,吃来十分爽口不显腻,
混着肉松,咸甜咸甜,口感还挺丰富的呢!
牛奶起司(NT.15元)表现也颇让人满意,
连我那不嗜甜的老妈都频频称赞说好吃,还怪我怎么没多买几个XD
每口几乎是香滑的牛奶味,偶尔咬到起司片,则会有它瞬间来回穿梭的点缀火花呦!
而且它们家的内馅都好满,这样饱嘴的感觉实在是太幸福啦!
忍不住又多啃了一个芋头(NT.13元),内馅同样是塞得满满地。
芋头味十分鲜明抢眼,馅泥也煮得绵密,带有一些黏舌的微稠感,
其中还夹着小小芋头块,吃起来也更有层次。
切开红豆口味(NT.13元),都可以瞧见它们的粒粒分明,
虽然有明显固体的存在,口感还是很软绵,不甜不腻,香儿味也挺迷人的。
芝麻牛奶(NT.15)的喜好度不高,牛奶馅的比例偏低,
因为它的芝麻并不是属于湿润的那种,所以品尝起来有些微干口,不过芝麻还挺香的。
评语时间:很喜欢它们家的肉松牛奶,有着让人一试成主顾的实力,
那种咸甜滋味,吃完着实意犹未尽,其它常见的口味表现也不俗,
而且皮酥馅满,口口饱嘴,吃来相常爽快又满足呦!

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