餐厅名称：甘箪行瓦 x Mvsa 西班牙酒庄餐厅
消费时间：2016 / 4
地址：台南市南区西门路一段689巷669号(蓝晒图文创区)
电话：06-2201098
营业时间：星期一至星期日 11:00-14:30 / 18:00-23:00
每人平均价位：约300~600 （需收一成服务费）
推荐菜色：西班牙海鲜烤饭
官网：https://www.facebook.com/gandanlife/
http://maotsai.blogspot.tw/2016/04/07-tainan-mvsa-gan-dan-life.html
走进蓝晒文创园区，吃一口西班牙在地海鲜烤饭，在Mvsa呼喊西班牙的爱。
“甘箪行瓦”其实就是台语的简单生活的意思。
来这边吃饭的人都会有相同的疑惑，大门揪竟在哪儿？
我们那天也找了一下，哈哈。
原来是要穿过这篓空的走道之后往左转，才会看见隐密的大门。
走道的外头一张张照片诉说著这老屋的历史。
座位分为三种，方桌、圆桌以及椅子是沙发的方桌，
但无论是哪一种，对于用餐来说这桌子真的略显狭隘了一点。
更尴尬的是，没有提供包包置物篮，而是拉了一张椅子过来给我们放包包，
所以椅子就卡在我跟隔壁桌椅子的中间。
但其实不是很方便，因为挡住客人移动的动线，
服务生要收、送餐也是要迁就那张椅子，顿时让我傻眼了一下下......
菜单的部分可以参考官方粉丝团，附上连结给大家
除了单点之外，也有提供单人套餐、及四人分享餐。
圆舞．马德里套餐 369
府城 feat 日不落国套餐 569
Hola! 狂响曲套餐 869
基本上套餐的差异在主餐、甜点（869提供三选一）
及饮料（569以上提供佐餐酒选择）的部分，
还有一个重点就是，
369的套餐仅限周一至周五平日供应而已。
因为我们是冲著西班牙海鲜烤饭来的，但套餐要上到869的，主菜才有烤饭的选择，
所以我们点了一个马德里套餐 + 单点海鲜西班牙烤饭、甜点跟饮料。
前菜有，法国面包佐油醋酱及每日例汤，
今天是南瓜浓汤。
加泰隆尼亚炖鸡肉
369套餐有三个主餐可以选，分别是酒香松阪猪、酸辣茴香鸡腿排，
以及我们点的加泰隆尼亚炖鸡肉。
因为我不吃辣，所以避开了酸辣茴香鸡腿排，
朋友想吃鸡，所以我们就点了这个。
这道酱料对我来说，还是有一点辣度的，
鸡肉已经炖的非常的嫩，刀子轻轻一切就画开了。
搭配着酱料一起吃，味觉上蛮丰富的。
西班牙海鲜烤饭
满满的海鲜，略带口感的米心嚼劲，尤其是搭配那边边烤到焦焦的部分，
搭配海鲜一口吞下，整个味蕾大满足>/////<
海鲜鲜味十足，很新鲜，吃到后面还可以挤上一点点柠檬，
变换一下味觉感受，更显美味阿～～
我们点的是小份的，但很够两个人吃喔！
正餐结束后，会把全部的餐具、餐垫收掉，
再送上新的餐具，以及甜点。
出餐速度慢慢的，可以让大家优闲的吃，不会很赶，
也不会出现整张桌子都是菜的窘境。
喔对了，忘了说用餐时间有两小时的限制。
西班牙风味手工起司蛋糕
没有去过西班牙，所以不晓得西班牙的起司蛋糕是不是长这样。
比起一般常吃到的起司蛋糕，这起司蛋糕是算不绵密的那一种，
湿润湿润的，还可以吃得到一点一点的莱姆。
可是整体味觉没有特别惊艳的地方，还是喜欢一般吃到的浓密起司蛋糕，
旁边跟楼上的甜点一样，是香草冰淇淋。
底部衬托是覆盆莓酱之类的，不是很确定。
整体来说，餐点表现中上，除最重要的味觉之外，
视觉呈现面因色彩丰富，引起食欲加分许多。
但甜点真的表现普普，不得我们喜爱，没有惊艳的感觉，
下次再来也许会考虑单点许多菜色，而不点套餐。
569以上的套餐，即可选择佐餐红酒、白酒，
但因为两个人都要驾驶，所以我们没有点酒。
除了搭配好的佐餐酒之外，也可以单点开瓶、或单杯，
酒类品项众多提供选择，来这儿，就是要大口吃肉大口喝酒阿~
进门的左边为餐厅，右手边则为文创商品贩售，
吃饱喝足结完帐后，可以来这边逛逛。
还有结合文创开设手作课程，如制作花砖等。
也因为这台南的MVSA西班牙酒庄餐厅是台钜集团整合的，
所以贩售的都是台钜家的商品。
Mvsa另外一个特色就是，西班牙菜色结合台南在地食材，
如当西班牙遇到虱目鱼，就产生了“索夫利特虱目鱼”这道菜。
而且许多食材也来自台南当地小农 :)
吃饱喝足后，一踏出门就可以逛逛蓝晒文创园区，感受一下台南的气息，
推荐大家来用餐喔～
特别注意：369套餐只有平日中午才提供喔！