[食记] 台北 小巨蛋 ~原生园食草氽烫锅~ 吃到饱

楼主: nauty (龟龟儿的Vie)   2016-04-14 00:31:29
餐厅名称:原生园食草氽烫锅(南京店)
消费时间:2016年/02月
地址:台北市松山区南京东路四段21号2楼
电话:02 716 0009
营业时间:平日 午餐 11:30~15:00
        晚餐 17:30~22:00
假日 11:30~22;00
每人平均价位:NT$399 or 449 + 10%
可否刷卡:不确定
有无包厢:无
推荐菜色:野菜
我想我应该算是个饮食还算均衡的孩子,喜欢大口吃肉
也喜欢大把大把的吃青菜,来到原生园,就是为了那很多很多的野菜而来
本来想说连续假日,应该不太好订位吧
没想到运气不错,也可能是我们比较晚吃,小巨蛋斜对面的原生园南京店,
并没有爆满的用餐人潮
图文:http://petsgallary.pixnet.net/blog/post/43659811
店里面的座位不算少,还有一区很像包厢的区域
走到座位都很宽敞不拥挤
中间那一小排呢,就是荤的佐料区,还有熟食,
火锅料,肉品,甜点都在这一侧
正中间的吧台,有些熟食,有饮料,水果,冰淇淋
火锅料,还有好多野菜,当然是不认识的居多
这里除了汤底有分荤素(荤的是鸡汤底,素的是蔬果)
沾酱也有分荤素,在这一区的酱料就是素的,也就是
你不会看到蒜末一类的佐料
等待锅底加热的时候,先来点开胃的
熟食都还不错吃,卤肉饭有投我的缘,麻辣菇菇跟豆腐好吃
油炸的比较偏油,吃了一些就没有续拿了
来这里用餐就是会一盘青菜一盘青菜的拿
认识的不认识的都想吃吃看
种类实在时太多了,我甚至觉得现场看到的,比官网上的还多
米苔目很有嚼劲,口感很好,我很爱
至于野菜呢,属性也都有标明,冷的,寒的,苦的
发现,好像野菜大多都比较凉
难怪快炒店都会炒姜丝或是麻油之类的
建议是先吃菜,然后火锅料,最后吃肉,然后水果甜点
来到这里,似乎不用刻意记,就会照着顺序这样吃了
既然野菜的属性偏凉,咱们就在沾酱上面点功夫来平衡吧
至于肉品呢,熟食的蒜泥白肉好吃,战斗鸡也好吃
生肉的部份,牛肉有板腱,还有雪花,没记错的话都是原肉
猪肉跟羊肉是重组的,也都有标示,很诚实
最后进行到甜点的部份,这两款很像麻糬的东西
我很爱吃,蛋糕可能放在冰箱比较久,有点偏干
咖啡也是特殊风味的呦,也可以搭配养生茶饮
仙草冻也很特别,加了灵芝的,不怕龟苓膏的朋友可以多吃一点
虽然旁边有万恶的奶油,咱们就别加了
原生园说不上特别精致豪华,对于喜欢大口吃菜的朋友们
会是个选择,好多好多野菜任你吃,偶而均衡一下也不错
小小孩(100cm以下)用餐,有酌收NT$59 + 10%的清洁费
今天肉品吃得真的不多,但是非常饱~看来以后要来小巨蛋听演唱会
多一个地方可以用餐了
作者: kevin751231   2016-04-14 05:51:00
素汤底清新淡雅,是少数让我愿意喝汤的火锅对了 白鹤灵芝是草不是灵芝
作者: realgenius (smiling angel)   2016-04-14 10:57:00
推这间!!!
作者: evafuture (小夏)   2016-04-14 16:57:00
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