餐厅名称： I'mmat cafe 小垫子
地址： Hsinchu三民路154号
电话：03-535-5508
营业时间： 周二至周日 13:00~23:30
官网：　https://www.facebook.com/CafeImMat
消费时间：　2016/3月
低消：　每人任一饮品或甜点
推荐菜色：　焦糖抹茶塔、黑糖姜茶
有图好吃版：　http://goo.gl/zewY30
小垫子就位在巨城附近的巷弄里，
他一楼的外观颜色没有很抢眼，
一个不小心就会错过他
推门而入，是个很有摆设的地方
仔细看看，或许可以找到喜欢的小东西
店内还有跟其他文创店家合作，贩卖一些可爱的手作小物
茶水在一旁，有需要自己拿～(补水补蛮勤的)
店内高朋满座，
幸好我们有些订位，才能有个四人桌坐下
(这里翻桌率应该很低，因为来的人都会大聊特聊一个下午，想来还是订个位吧！)
先来看看ＭＥＮＵ点个餐～
菜单上只有写饮品，
甜点类要到柜台点
看着琳瑯满目的甜点，真的会想要全包了！
可是我们的胃和荷包都没这么大，
只点了三样甜点，就回到位置上等待了
小垫子上餐速度很快，餐点和饮品一下子都上桌了
黑糖姜茶　１３０元／壶
好喜欢他们的黑糖姜茶！
很有姜味，有一点点的辣
配上他的黑糖，整个很顺口
而且喝一喝，身体都暖和起来了！
下次手冷脚冷的时候，会想来这里再点一壶
舒压茶　１３０元
这个好好喝！
是不知道有没有舒压到，
但是他们薄荷香喝起来很舒服
而且这款是茶包的（可以看到里面好多草叶），可以回冲，
请店员冲好几次感觉更划算呢～
原味戚风　１００元
上面那层鲜奶油超绵密的！
吃一口感觉好惊喜
那个口感很像奶泡，不会太甜，好好吃～
中间还有夹一层蓝莓酱，口感上蛮丰富的
在柜台里，原味戚风的鲜奶油长得很像圣诞老公公的白胡子，整个很讨喜
榨汁榨到哭的柠檬蛋糕　１００元
本来看介绍，误会是会酸到哭的柠檬蛋糕，
结果只是微微酸，有点小失望，想要酸到哭阿～～
这个柠檬蛋糕的表面较甜（应该是因为有洒糖？），
口感上蛮扎实的，蛋糕体也是吃得到酸酸、甜甜的味道，
还蛮好吃的，但不是我想要的那种酸溜溜口感
焦糖抹茶塔　１３０元
不知道中了什么抹茶毒，看到抹茶一定要点一下
我觉得小垫子的抹茶塔好吃！
他们是以抹茶粉制作成抹茶生巧克力，
味道上不会太甜腻，吃起来有淡淡的抹茶香
底下还有自制的焦糖脆粒，可以吃到一粒粒的口感
很喜欢这一个！
小垫子的厕所在二楼，
走上楼后才发现别有洞天
原来楼上是一家餐厅“宽厨”，要事先预约才会开伙
（本以为楼上的厨房是装置艺术阿）
二楼还有一个舒服的小阳台
天气好的时候如果能在这里吃下午茶
好享受阿～～
（而且安静多了，楼下还蛮吵的）
小总结：
小垫子是一个很舒适的地方，
可以点一杯咖啡，坐在这里放空一个下午
（不适合假日来放空，太吵了）
而且甜点很好吃～
虽然柠檬蛋糕不是我想要的那种，但是口感还是很不错的
抹茶塔好吃！会想要再吃吃看其他抹茶口味的甜点
饮品的部份也不错，有些稀奇古怪的名字，让人很好奇
觉得，小垫子的摆设、饮品、甜点，都是会吸引人再回访的喜欢