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文德炸鸡
消费时间:2015年8月
电话:0975166311
地址:台北市内湖区文德路66巷59号
营业时间:PM 16:00 ~ PM 19:00
又是从食尚玩家发掘来的巷弄美食,号称食尚总部最爱炸鸡翅,这名号听起来就很威
没有华丽店面、没有漂亮装潢,仅仅是市场内的一家路边小摊贩,
殊不知有时候这样的低调路线反而卧虎藏龙呢!
在食尚玩家看到文德炸鸡的介绍时,心立马被那炸得金黄的炸鸡翅给掳获,
择日不如撞日,立马在LINE团揪了同好,敲定时间来去踩点大啖美食,
感谢大湿一路从捷运站开车接大伙过去,免除舟车劳顿可以轻松达阵:)
文德炸鸡说不起眼,好像也没过份冤枉它,因为它在文德市场里可是相当朴实阿!
如果没有电视节目特别介绍,想要发现它的美味,似乎也不是那么容易呦!
炸物种类不算多,都是市面上一般常见的,
像是地瓜、薯条、花枝丸、鸡腿、鸡屁股、热狗,还有还有,让我们专程来采买的炸鸡翅
。
鸡翅跟小鸡腿都是我们必败的美食,因为炸物并没有特别标示价格,
建议购买前先询问老板娘:)
鸡翅3支50大洋,7只100元,大家一块Share著吃,
更有同乐的欢乐感,它那酥脆不油腻的口感最让人印象深刻,
虽然尺吋不算大、也称不上肥美,但那软嫩的肉质与鲜美鸡汁,
可是会让人意犹未尽一口接着一口呦!
小鸡腿每只40元,价格跟鸡翅比也许没那么可爱,不过滋味也很不错,
外皮粉里得薄透,辣味是低调的含蓄路线,如果重口味的朋友,
不妨可以再加点辣粉、胡椒粉,相信吃来会更过瘾满足。
评语时间:黄昏市场内的隐藏版炸物果然没让我们失望,
不枉大家特地跑一趟内湖就为了一亲它的芳泽,热腾腾刚炸出炉的口感最好吃,
香味十足也不油腻,冷掉之后的口感差蛮多的,建议趁热享用呦!
推荐指数: ★★★★