餐厅名称：铁烧饺子
消费时间：2016/03
地址：新竹市振兴路107号
电话：03-5621516（不接受订位）
营业时间：12:00-21:30（卖完）
每人平均价位：100多
推荐菜色：蛋卷及炒面系列
脸书专页：https://www.facebook.com/irondumpling
图文并茂网志版：
http://pennytsai17.pixnet.net/blog/post/79912697
简单文字版：
一个悠闲的早晨
悠闲地睡到日头晒屁屁直接起床吃brunch
妈妈竟然说要带我去吃一家特别的饺子店
（妈妈就是个保守的家庭主妇呀都不吃外食的惊然知道这家店让我太惊讶了！）
铁烧饺子就位于振兴路上，靠近中华路的竹林那侧
铁烧饺子的店面看起来小小的，还有点凹进去，很容易错过
就直接从右侧小路进去就可以了唷!
首先就可以看到很干净的开放式厨房以及上头的简易菜单
厨房看起来很整洁干净，对于这家店的好感立马+100分呀
选好喜欢的菜色直接到右边吧台结帐就可以了唷~
如果想喝茶水，这里是自助式的唷～
等了一下下，餐点就好了，上菜速度还是满快的!
胡麻地瓜沙拉 130元
地瓜是泥状的挖成像冰淇淋这样一球
里头还有满满的生菜+几粒小番茄+好几块鸡肉 拌上香气很浓郁的胡麻酱
吃完真的很开胃 而且鸡肉很嫩!
同时店员也送上了餐具(小锅铲超可爱的!!!)
猪肉味增汤 50元
满大一锅 适合两三个人喝
口味偏清淡，有别于一般浓郁的味增汤味道
里头有几朵花椰菜、几片猪肉、几根金针菇
烧肉炒面 90元
有别于一般加红萝卜丝与肉丝的台式炒面
铁盘上满满的面条和下面隐隐约约的烧肉淋上黄芥末再加上一颗太阳蛋 超犯规!
Q弹的面条配上黄芥末 像是失散多年的好朋友 怎么这么搭!!!!
咸咸又有点甜甜的感觉 好幸福~
烧肉部分也是很入味又软嫩!
日式炒面 90元
一样的是Q弹的面条和太阳蛋
不一样的地方是烧肉变鸡肉、黄芥末酱变成美乃滋
和烧肉炒面完全不一样的味道呀!!!
炒面拌上美乃滋后 中和了酱油的咸味 也是很特别的口味
不过吃到后来有点油 有些腻
但鸡腿肉部分很不错 完全不会柴柴的!
鸡肉烧蛋卷 90元
蛋卷以欧姆蛋的形式卷著 上面淋著美乃滋与黄芥末酱
一口咬下去，口感十分滑嫩
里头的鸡肉口感也很好 !调味适中～
最后，就是这家店的招牌菜色
烧饺子 20入 130元
20个饺子乖乖的围成一圈还满可爱的
不过饺子刚上桌没多久就要尽快翻呀!
不然就会跟佩妮一样悲剧
变成破烧饺子了
但饺子本身 其实味道普普通通
但在铁板烧过 就特别许多(像锅贴?!)
可能因为能够让自己铲饺子起来 多了些乐趣
整体而言，算是不错的一家店，适合朋友聚会
虽不到很日式口味，但算是创意十足，且份量都满多的
运用了许多美乃滋及黄芥末
阿~~一日热量要爆了
（美乃滋黄芥末不用钱，不知道之后可不可以比较少一点）
烧饺子 口味一般 但可以自己铲饺子满有趣的
推荐 烧肉炒面及蛋卷系列
提醒大家因这家店不接受订位 且没有用餐时间限制
所以要提早去唷 不然就要排队排好久~~~