[食记] 淡水中正老街・无名中式早餐店

楼主: songjunhong (阿宏)   2016-04-13 02:25:11
餐厅名称:无招牌的早餐店
消费时间:2016/04
地址:新北市淡水区中正路312号 (户政事务所对面)
电话:
营业时间:05:00-11:30 (全年无休,半夜也可以去吃唷~老板小车如果在可以敲铁门,因
为她说有被神经病骚扰过所以铁门会拉下来,除非有客人在)
每人平均价位:NT$50
网志图文版:
http://everythingcheapcheaper.blogspot.tw/2015/12/blog-post_27.html
在淡水有一家不涨价且假日生意好到爆炸的早餐店,会发现这家店是有一次半夜十二点多
经过,看到没招牌又有三、四位客人在买,想说一定是很厉害的店,特地回来查查看,后

亲自去吃真的值得推荐的良心店家阿。
每个东西的不会很贵,价格跟一般早餐店差太多了,因为假日早上都排一堆人,所以老板
12点左右就会开始煮豆浆和米浆,不然早餐会卖不够。
这个是它们店里招牌-蛋饼
每个煎起来都很酥脆,而且桌上酱料都是老板自己作的,有一个辣椒酱油,吃起来酸酸辣
辣的,非常顺口。
这是对折过后的,一块其实都超大份量!
咸豆浆
老板说咸豆浆是很热销的,于是就点来尝试看看,实在是不太能接受咸豆浆的口感....
老板说米浆只有花生和糖熬煮,这样喝起来就很浓稠了,自己平常喝外面饮料店或者吃太
甜东西,喉咙都会不舒服,不过这家的就是不会。
豆浆也非常好喝,不过不像一般豆浆那么浓稠,喝起来比起来早餐店的豆浆好喝多了,当
然包装好的统一豆浆等等是不能比的。
来过四五次,每次都有人买一堆饭团走,不过我还没吃过,只有买回来给阿公吃过,他的
饭团比一般我看到的大两倍,有机会一定得吃吃看。
这几次来这边吃消夜,跟老板聊天,老板坚持不涨价,原物料用贵一点的也可以,就是不
要用到烂食材,当然因为成本省了,也不可能多请人来帮忙,不过常会遇到一堆高贵的奥

...,想要排队想要吃又爱骂,真的希望将心比心,毕竟良心的店已经濒临绝种了。

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