餐厅名称：回し寿司 活 美登利 池袋西武店
消费时间：2016年/4月
地址：东京都东京都丰岛区南池袋1-28-1
电话：03-5960-1810
营业时间：上午11:00到下午23:00
每人平均价位：1500元日币到3000元日币左右
可否刷卡：可
有无包厢：无
推荐菜色：平价寿司系列
完整爆雷网志：http://junespring.pixnet.net/blog/post/80426198
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个人觉得在这个价钱下的评比，仅供参考：
食材★★★☆☆☆☆☆☆☆
调味★★★★★☆☆☆☆☆
服务★★★★☆☆☆☆☆☆
cp值★★★☆☆☆☆☆☆☆
我从来没想到可以离地狱那么近，
而且从你的舌头开往你的胃。
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有个朋友在东京唸完书准备回台湾了，
而我将于月底回台湾一阵子后再回东京。
于是我们又约了一个朋友，三个人一起聚一聚。
中午时段的回し寿司活美登利的人不多，
虽然需要排队，但大概是十几分钟就可以入场了。
若你不坐桌子，选择柜台的话，大概排个五分钟就可以入场。
来东京后，吃过的便宜回转寿司不少，
一般常见的就是天下、スシロー、くら、元祖、
若贵跟美登利等等。高价的回转寿司也吃过几间，
但品质差异甚大，就不列举了。
回し寿司活美登利之前吃过的涩谷的，印象还不错。
于是我就抱着这样的印象与期待，
到池袋西武的回し寿司活美登利。
平常中午的池袋西武回し寿司活美登利人不多，
排的人也大概十来多个。如果要吃这一家，
中午是不错的选择。
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美食街里面的回し寿司活美登利店面，
跟涩谷的差不多，但总觉得池袋西武的似乎小了一点。
四月开始，回し寿司活美登利提供了青森地区的特产品项。
听朋友说还蛮好吃的，这次没有尝试到，想吃的朋友不妨试试。
听说回し寿司活美登利的总本店，
会在特定的日子推出寿司吃到饱，大家不妨注意看看。
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坐下后，点菜的平板会问你要不要先来一个汤，
点了一个茶碗蒸。茶碗蒸不大，
蒸蛋的部分做得很细致绵密，
不过整体口味略逊于くら一点。
推荐度：★★★☆☆☆☆☆☆☆
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开始的时候我通常会先点清淡一点的鱼，
尝一下鱼的原味。这是我从转台上拿的鲔鱼，
味道不重，很清淡。仔细咀嚼后，吃的出鲔鱼的淡淡甜味。
但筋的处理并没有处理得很好，
有点可惜。推荐度：★★★★☆☆☆☆☆☆
转台上不少其它的附餐，不过主攻是寿司，就没有点了。
喜欢吃螃蟹的我点了帝王蟹的蟹脚，蟹肉蛮大块的。
但有点干，感觉在蒸煮上面多花了一些时间。
而甜味的部分不算浓郁，就中规中矩。
吃过像台北某些饭店推出的帝王蟹的人，可能会觉得味道不足。
推荐度：★★★☆☆☆☆☆☆☆
个人觉得回し寿司活美登利的平价寿司部分都处理的还不错，
针对寿司搭配的调味也都还算可圈可点。
这个葱花姜泥鲔鱼整体味道做得很均衡，
也很能引出鲔鱼的甜味。推荐度：★★★★★★☆☆☆☆
虾寿司的部分，肉质很有弹性，
不过咬久了有一丝丝的虾腥味。但瑕不掩瑜，
配着一点芥末吃倒是很清甜。推荐度：★★★★☆☆☆☆☆☆
回し寿司活美登利的玉子烧寿司口味与其他店的不同，
有些店的玉子烧太死甜，好像是当甜点一样。
回し寿司活美登利的玉子烧比较咸，酱油香较重，
较不甜。这个部分就见仁见智，
我是比较喜欢吃甜甜的玉子烧。推荐度：★★★★★☆☆☆☆☆
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回し寿司活美登利的高价位寿司大多在500日币的盘子上，
像这款鲔鱼腹肉。鲔鱼腹肉吃起来很软嫩，
里面的部分不会像天下寿司一样冰冰的。
虽然回し寿司活美登利的鲔鱼腹肉价位是天下寿司的四倍就是。
不过份量还算蛮足的，厚度也很不错。
个人蛮爱吃这一部份的，但一两个就好，
吃太多往往会嘴里只剩油腻味。
有些朋友认为鲔鱼腹肉好像在吃一块肥牛肉一般，
其实黑毛和牛也是这样的口感不是吗？吃一块当然是无比美味，
太多了就很糟糕，我想谁都赞同吧。
推荐度：★★★★★☆☆☆☆☆
会点海胆寿司的原因，
主要是想怀念一下好几年前士东市场那个美味海胆手卷的回忆。
那时是我第一次吃海胆，浓郁的海味与鲜甜，
让我一直怀念到现在。
我拿起了回し寿司活美登利的海胆寿司放入口中，
有一股化学的刺鼻味微微飘来。入口后完全没有海胆的鲜甜，
只有腥臭跟口腔的不舒服的辣味。我硬吞了一颗后，
那个臭辣味就这样滚到我喉咙里面去了。
我连喝了好几口的热水，那味道依然挥之不去。
我的舌头到喉咙都是热热辣辣的，
口水跟齿缝间都是那海胆的明樊臭味。
推荐度：★☆☆☆☆☆☆☆☆☆
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因为刚刚吃的是冷冻的250日币，
想说那我点一个生的500日币来吃吃看。
先看看Tabelog上的推荐，便看到这样的评论，
“ 生うに。冷冻じゃない方です。500円皿ですから、
まぁまぁそこそこです。”继续看下去，
又有人写“生うに：
あまりに消毒液臭くて食べられませんでした。
５００円は高すぎる。”
便打消了再加点的念头，原则上这样的东西拿出来给顾客吃，
个人觉得有点糟糕。不过我似乎不是第一个受害者，
也应该不是最后一个。同桌的也有点这样的海胆，
吃完之后也是觉得十分痛苦。我看到有些人的食记写说海胆好吃，
我想应该那时候的海胆比较新鲜一点。
可是品质有好有坏，吃东西全凭运气，不是店家该给客人的体验。
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后来又点了一份鲑鱼吃吃，
但因为海胆的味道实在太臭了，
这个吃在嘴里完全没有鲑鱼的味道，
还是被海胆的臭味掩盖过去，无法评论。
同桌的朋友一起点了拍手祭典的鲑鱼子，
算是很有噱头的一个品项。
这个品项很有趣，服务人员会把寿司跟鲑鱼卵一起拿过来，
然后请全场拍手，边拍边加。
完成品就是这样，听说有些地方的寿司店也有这样的活动。
不过更好玩的是，你拍的越热烈，加的鲑鱼子越多。
喜欢吃鱼骨仙贝的朋友也点了一份，
来的时候叹了一口气。说著池袋美登利的品质越来越下降，
以前鱼骨仙贝旁边的肉很多，如下图。
现在只能叫鱼骨，不能叫仙贝了。
推荐度：★★☆☆☆☆☆☆☆☆
据朋友说，前几个月来吃的的确确是图上的样子。
整体来说，虽然我是第一次吃池袋的美登利，
但那海胆的味道的的确确在我心中留下了不小的阴影。
而常常来吃的朋友觉得池袋的美登利品质有在下滑，
不只是海胆，鱼肉的份量跟品质都没有以前好，
炸物的部分跟口味上都跟以前的有些差别。
个人觉得在平价寿司的处理上没有其他家的寿司店好，
而高价寿司的部分又没有很物超所值，
的的确确是不太推荐的一家餐厅。
店名： 回し寿司 活 美登利 池袋西武店
地址： 东京都东京都丰岛区南池袋1-28-1
电话：03-5960-1810
营业时间：上午11:00到下午23:00
个人平均消费：1500元日币到3000元日币左右
对我来说：品质正在下降，海胆要看运气，
建议不要点，可以多试试平价寿司
适合去的时间：用餐时间人多
吃完要消化多久：一个小时左右
延伸阅读：东京的回转寿司
天下寿司：分店各异，新鲜诚意
http://junespring.pixnet.net/blog/post/44232012