[食记] 台北中正 金子半之助 天丼专门店 二访

楼主: windsora (Me food★Meet Food)   2016-04-10 23:50:16
网志好读版:http://meet-food.blogspot.tw/2016/04/tendon.html
餐厅名称:金子半之助 天丼专门店
消费时间:2016年/3月
地址:台北市中正区北平西路3号2楼(台北车站二楼)
电话:02-2314-0298
营业时间:10:00~22:00
每人平均价位:天丼300、上天丼320、江户前天丼390+10%服务费
可否刷卡:可
有无包厢:无
本日点餐:上天丼
推荐指数:7/满分10
美味度:7分
CP值:5分
环境及服务:7分
官网:http://www.tendon-jp.com.tw/
金子半之助先前在刚开幕时曾吃过一次
当时吃的是招牌的江户前天丼
依稀记得当时惨烈的排了大概四个小时才吃到
这次同样是平日来吃 没想到也还是要排队
约莫排了30-45分钟才进去
真是魅力不减
由于上次吃过了使用穴子鱼的江户前天丼
这天便想换换口味 改吃上天丼
鱼的部分改用(鱼喜)鱼
刚好这次也是坐在吧台位置 可以看到中间厨房的料理情形
一开始会先送上装了黑豆的杯子
冲茶之后就是招牌的黑豆茶了
不喜欢喝热茶的朋友也可以请服务生提供水
小菜摆在桌上自行取用
另外还有一个牌子介绍怎么吃天丼
总之就是先吃料 再吃饭 吃到一半把蛋打破搅饭吃吧 XD
小菜部分跟上次不太一样的是
这次的萝卜不是黄萝卜 而是普通的醃萝卜
吃起来完全不酸 也不太咸
就是有醃菜的味道但是很淡
接着就是主餐啦!
上天丼 $320 +10%
虽然少了一条巨大的穴子鱼
但其实上天丼的份量也是不差的
师傅细心摆盘 中间像座尖塔一样
其实上天丼的(鱼喜)鱼也不小
肉质满嫩的
而且它跟穴子最大的不同是它比较少油脂 所以吃起来不会油腻
如果是之前吃江户前天丼觉得吃完很腻的朋友
或许可以考虑吃上天丼
个人觉得油腻程度差满多的
吃到一半再将半熟蛋打破搅拌之后吃
很有酱油+荷包蛋+白饭的感觉
吃起来有种怀念的味道
虽然说江户前天丼可以吃到日本的穴子鱼是一大卖点
但价位上真的很高 加上服务费要$420
而上天丼只要$350左右
而份量搭配上 跟油腻度 个人觉得上天丼反而比较合适
之前吃江户前会发生饭吃完了但穴子还有半条
一边吃一边感到油腻的情况
如果你也是属于吃江户前天丼略感油腻的朋友
满推荐可以试试看上天丼喔!
(至于只有舞菇的天丼就真的CP值有点太低了XD)
延伸阅读:
【和食】台北中正 金子半之助 天丼专门店 日本平价天丼强势登台 超大穴子鱼
http://meet-food.blogspot.tw/2015/11/tendon.html
【洋食】日本大阪 Luke`s lobster 超夯龙虾三明治 心斋桥排队名店
http://meet-food.blogspot.tw/2016/04/lobster.html
【台菜】台北内湖 雨龙火鸡肉饭 嘉义经典原味重现 火鸡肉软嫩好吃
http://meet-food.blogspot.tw/2016/04/yulong.html
【洋食】台北松山 请请意大利面 Cin Cin Osteria 现流海鲜面好吃 辣鸡翅份量十足
http://meet-food.blogspot.tw/2016/04/cincin.html

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com