餐厅名称：麻辣大肠面线
消费时间：2016年3月
电话：04-23107858
地址：台中市北区美村路一段23巷2号(广三SOGO旁)
营业时间：15：00-22：00 (全年无休，特殊公休日依店家公布)
【图/文】http://sunny230.pixnet.net/blog/post/446129543
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
今日美食．台中广三SOGO旁麻辣大肠面线
欢迎大家来到Yui代班美食时间，以下请看特派美食员-Yui报导
ꀊ今天Yui跟着台中地陪友人 阿粒的脚步来到
位于台中广三SOGO巷弄旁的这家麻辣大肠面线
听说已经开了三十几年了
阿粒说，他们家原先是开在广三SOGO侧门旁边的大马路上
后来才搬到旁边的这条巷弄里面
虽然隐身在巷弄间，但是人气依旧不减，排队人潮根本没少过
不信你看！
而且最厉害的是，他们家只卖三样东西
大肠面线、鸡排、花枝丸
就这三样小东西竟然可以屹立不摇三十几年 - 觉得厉害
Yui要提醒第一次来的朋友
内用不必排队~内用不必排队~内用不必排队~
因为很重要所以说三次
大家千万别被排队的人潮吓到就不敢走进店里
或是像Yui一样古意的乖乖排在后面
要不是阿粒一把抓走我，Yui我真不知道会在外面傻站多久
所以再说一次
内用不必排队，直接走进去找位置坐下吧~
首先登场的就是大肠面线
但是招牌上明明就是写麻辣大肠面线，这..辣在哪？
将将~原来辣是要再加上这一味 - 店家自己制作的辣菜脯
包含辣油也是他们家自己做的喔
这两样都放在桌上，喜欢吃辣的朋友可以自行取用
看到肥嫩的大肠了
整个汤汁的浓度口味以及面线的硬度都在水准之上
只是Yui觉得这料放的有点少，大肠不是太多块
毕竟主打的就是大肠面线，可是主角戏份却不多，觉得有点空虚
在Yui心目中的大肠面线排行榜第一名依旧是马祖埔~无误阿~~~
只能说妈祖埔真的太难超越了~
会让我愿意开车来回将近两个小时就为了吃上一碗，就代表真的不是盖的啊~~
马祖埔的大肠面线也是Sunny心目中的NO1. By Sunny
他们家的鸡排是传统口味
粉衣不是太厚，胡椒也洒得恰到好处
如照片所示，看见和吃下的真的都是扎扎实实的肉
鸡排炸得相当的好，肉汁完全都有保留住没有流失！好吃！
只是这一份鸡排50元
比起一般咸酥鸡摊所卖的，可能在尺寸和份量上Yui会觉得稍微偏小&偏少一点
友人是说以前没这么贵啦~应该是涨价了
综合以上
在嘴馋时候会是个不错的选择
大肠面线和鸡排有在水准以上，但可能还不到会让人没齿难忘的程度
如果刚好在广三附近逛街又喜欢小吃类的朋友
倒是可以考虑前往试吃看看喔~