餐厅名称：六福皇宫-颐园
消费时间：2016年/3月
地址：台北市南京东路三段133号B2
电话：02-8770-6565
营业时间：11:30-14:00 17:30-21:30
每人平均价位：1000
可否刷卡：可
有无包厢：有
推荐菜色：片鸭2吃
图文并茂小小跑一下就好阅读:http://rubyen085.pixnet.net/blog/post/198697537
想吃正宗北京烤鸭谁说一定要到全聚德？
台湾台北六福皇宫-颐园，曾获全台北最佳北京餐厅第一名
其中，北京烤鸭就是招牌中的招牌
这次来颐园最让我回家念念不忘，就是那烤的香喷喷的金色烤鸭
颐园内部装潢走简单大方路线，但因用餐时间人多也就不方便拍
设有大包厢跟小包厢，大包厢可容纳20人左右，当天就有团体在此举办活动
还唱卡拉ok唱超high，很适合当尾牙 春酒场地
而本人同行的前同事曾是六福资深员工，小小小小的关系让我可以有个discount+小小福
利
所以这次2人用餐入座4人小包厢
包厢空间刚刚好，不会过大产生疏远感，同时进出也不会卡卡的
一旁还有个柜子可置物，里面摆有些简易餐具
其实我事前不知道有烤鸭吃，只知到今天要试龙鲍燕套餐(商午1080元+10%)
内有前菜、龙虾、牛肋排、鳜鱼、时蔬、水果、甜点
一看就知道是海陆双响炮，一定吃到胃爆炸
(OS:服务员~可以开始打包了XD)
那至于最后为什么有烤鸭吃呢~哈哈哈哈 当然是靠关系
额外点的现打新鲜柳橙汁(250元+10%)
没加水没加冰，很纯很好喝 ，只是价格贵贵
精致前菜三品碟
首先上桌的是前菜，共有三样
每碟约是2~3口份量，能品味到食材鲜美却也意犹未尽
海蜇皮摆在汤匙上，下方衬著一片番茄，左边加上一朵小花，红黄相衬画面甚是好看
饭店就是饭店，一般食材做到好是基本，美观更是马虎不得
乌鱼子可以搭配后方扇型水梨，来降低腥味
口感吃起来带有点弹性 微微黏牙，不会干硬，品质算好
可惜我本身不太爱吃，尝一半便宣告放弃
新鲜川烫透抽，滴点金桔 、配着微酸甜酱料
Q弹中吃到新鲜味，前菜3样安全过关
珍珠仙芋佛跳墙
原本以为就是普通的佛跳墙
但没想到一喝 哇～～好好喝阿！！
只能说汤头非常好，只是我完全说不上来是什么味道
带有芋头、鸡肉与海鲜混合熬煮出来的特殊香气
不死咸味道又够，意外喜欢
鲍鱼吸饱汤汁，吃起来鲜弹有味
所以我难得整颗给它吃完 平常喜宴上的做法我只吃两口就再见说
最普通却越要介绍的，就是给这道汤最高分的芋头
能在保持原有形状下，咬起来又绵密又松软
超～～～级给他好吃
是爱吃软烂芋头的我的爱^^
孔府八宝龙虾球
餐名有特色外，料理呈现也独具风格
一颗虾头大次次摆在面前，一旁还有颗白白胖胖的球状物
让人迫不及待想知道胡芦里装的是什么药
小心切开来才发现球状物能轻松瓦解
白色棉密细致的泡泡， 在没求证下推估是 蒸蛋白
口感独特但没味道，应该就是当装饰物 摆摆气势~
而龙虾肉师父们早就帮我们挑好囉！就藏在蒸蛋白里面
用筷子夹就可以很优雅、很轻松的吃到龙虾肉～
龙虾肉大块且口感扎实，放进嘴巴里我还舍不得的多咬几口
阿~这餐吃的好奢侈阿
才刚吃完龙虾觉得有点彭派，就在这个moment
门外突然送来一只香喷喷的烤鸭!!!
这不就是颐园名气响当当的片鸭２吃吗~~
感谢关系感谢关系感谢经理 送来一只肥嘟嘟的北京烤鸭
当这么一只大鸭送上面前，还真的有被份量吓到
但再看看那黄金般的亮丽光泽 当下眼睛发亮只想请师父快快将它分来吃
碍于空间关系，师父是在门外表演片鸭秀
等鸭 片完后，包成鸭肉卷的动做也是由服务员在门外进行
首先，服务员会端上来鸭根 主要是让我们小尝整体风味
这部位全是皮+一丁点肉，是我最喜欢的吃法
先烤后炸的烤鸭，外皮吃起来除了酥脆还多了香气
个人觉得有猪油渣子的味道，非~~~常喜欢
鸭肉部分可看到肉质呈现粉红色，不柴不涩，还有肉汁沿着纹理缓缓流出
脂肪不过于油腻，咬下去香气十足，搭配肉本身的甜味入口
在舌间上表现堪称一绝阿！！！
附上两种沾酱，左边是芥末酱，右边是糖粉
沾糖粉的吃法还挺有趣，第一次见
接着送上鸭肉卷饼
包的过程都由服务员代劳，分量与酱汁比例都抓得刚刚好
一只鸭最后好像共包到６～８卷，份量真的颇大
但你以为这样就结束了吗？
ＮＯ～～
当服务员送最后送上这一盘时，我跟前同事都快傻眼
怎么还有这么多阿！！！
根本像是全新的满满一盘烤鸭肉阿
片鸭２吃的另一个选择是清粥
粥内并无其他配料，只有几片香菇点缀，直接吃并没有什么味道
但把刚刚送上桌的满满鸭倒到进去，搭配一起吃就显得很合适
吃不下刚好可以打包当明天晚餐ＸＤ
荆楚风味牛肋排
肉质细腻这点没问题，但因为一时之间吃太多肉
加上前面被烤鸭给惊艳到，所以相较之下相形失色
顺带一提，饕客前同事觉得酱料偏向西式料理会出现的风味
这点我就分不出来了
微山豆鼓烧鳜鱼
豆腐为鸡蛋豆腐，本身单吃就有味道
鳜鱼则肉身细致，骨头被处理得一干二净，沾酱吃颇顺手
金钩松茸扒时疏
脆嫩的娃娃菜散发出柔和金色光泽，符合此菜的命名
这道菜料理较清淡，可平衡嘴巴中咸味
瑶池玉露双美点
一道甜食 一道咸食
咸食部分是小笼包，好玩的是内馅包的不是猪肉，而是鸭肉
可惜咬下没有汤汁流出，鸭肉味也不够突出
甜点是白木耳红枣甜汤，里面还加有水果料
喝起来清爽不死甜，我挺喜欢的
西施红唇半月开
看照片就知道这是水果
特别的是右边三角形造型，上半部是幕斯 下半部是木瓜
还是有小小创意在里面
吃过蛮多家烤鸭，颐园的片鸭真的超超超超超真心推荐给大家
距离上次醉心于龙都酒楼的人气脆皮鸭，颐园更深得我心
鸭皮带油脂却不油腻，油脂中亦带有满满鸭肉香气，一吃就爱上！
也多亏经理的招待，让小妹几乎独吞一只片鸭
龙鲍燕套餐更是澎派到得让我到健身房多踩几堂飞轮课，但是值得啦～
整体而言，六福皇宫的颐园蛮适合节日带父母来孝敬一番
服务品质、美味程度、环境隐私、气势排场都兼顾，想必长辈吃完必会摸摸肚子笑呵呵
再次推荐给大家