[食记] 罗东夜市 爆浆玉子烧/臭薯条/糕渣

楼主: dressingfrad (dressingfrad)   2016-04-08 12:55:33
餐厅名称:堂薯薯臭薯条罗东夜市直营店
消费时间:2015年/8月
宜兰县罗东镇民生路55号
电话:0981-423-765
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无音乐图多好读网志版:http://goo.gl/5i3y4L
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去宜兰吃啥 当然 罗东夜市小吃一次到手
爆浆玉子烧 堂薯薯 臭薯条 糕渣 卜肉 照烧皮蛋
食尚玩家介绍的小吃 通通一次入手
首先是 爆浆玉子烧
口味有很多种
主要差别就是在上方的淋酱
单个价格大概落在50~70元左右
虽然是现点现煎 但速度还满快的
吃个基本款 玉米火腿 55元

玉子烧上方除了有玉米粒 火腿片
还有淋上美乃滋 以及后半部洒上柴鱼片和海苔点点
份量其实不会太多
主要就是吃一个蛋嫩嫩的口感 又不会到太软油腻
应该是长辈也可以接受的口味
隔壁隔壁的 堂薯薯 臭薯条
也就是 臭豆腐做成的薯条
也顺便来一份吧
口味的差别 一样是在于上方的淋酱
有起司 泰式酸辣 蜂蜜芥末 酸黄瓜 原味照烧等
特调起司 臭薯条 50
还有附上泡菜 是的 臭豆腐就一定要配上泡菜
一口酥炸一口清爽 多开心
不得不说 本来想说不就是个臭豆腐
但因为长条型的造型 所以酥脆感更倍增
比起一般的臭豆腐更能享受酥炸口感
里面臭豆腐依旧带点绵感 加上外面浓厚起司和泡菜
算是有外型也有实力的一品
继续往巷子里走
宜兰 厉害 干面 卤味 王老吉
在罗东夜市旁的巷子里
店内用餐空间还满宽敞的
而且还有二楼
最夯的就是外面这一摊 王老吉 怀旧卤味
当天到的时候已经很晚 所以大部分都已经卖光
在店内用餐时 还不断有顾客想上门买卤味
内用面类菜单在这里
有干面 馄饨面 鱼丸面 切菜卤味价位可以自己衡量
个人是觉得还ok
干面 35

是传统的磁碗盛装 还满有气氛的
干面是走扁长路线 拌上一点酱汁
还有芹菜和蒜酥 就算是很晚的时间 但也还满清爽完食
馄饨汤 35
这里的 馄饨 是走 皮薄 小颗小颗路线
一口可以塞好几个 汤头味道不错
把剩下的卤味能切的切来吃啦
价格请见上方
海苔 豆干 鸡脚 百叶豆腐 味道不会太咸
还有酸菜 葱花提味
冰冰凉凉的 带回饭店吃也很ok
最后当然是以 宜兰名产 糕渣 卜肉 做结尾
选择的是人气排队名店 小春
这份量当然是被偷吃过的 糕渣 小份 60元
外皮面浆酥 内里糕渣 第一口觉得是萝卜糕
然后 就化开了 化开了 化开了~~~~~~
很有趣的口感 会让人想再继续吃
卜肉 小份 60
经过醃渍过的猪肉 一样蓬松的面衣
比较重口味一点 很适合配气泡式饮料
最后是 照烧皮蛋 50元

打开盒子 皮蛋上方
舖了满满的生蒜头 以及 小黄瓜
要看到皮蛋还真不容易
切块皮蛋本身软软 配上生脆的生蒜头
有一种口感差别的逗趣
要说配饭的话 感觉要酱汁多一点
应该是配面包比较适合(咦)
金蛋爆浆玉子烧
地址:罗东夜市1083摊
堂薯薯臭薯条罗东夜市直营店
地址: 宜兰县罗东镇民生路55号
电话:0981-423-765
王老吉怀旧卤味‘罗东总店’
地址:宜兰县罗东镇中山路三段199-201号电话:03-9576660
营业时间:11:00至23:30
小春糕渣。卜肉。照烧皮蛋
地址:宜兰县罗东镇罗庄街458号
电话:0933-244-160

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