【068小吃资讯】
地址：澎湖县湖西乡湖西村75-6号
电话：06-9921068
公休日：二、三
可否刷卡：X
有无包厢：X
消费时间：2015年7月
每人平均消费：300~500元/人
推荐菜色：海胆炒蛋、小卷、海鲜炒米粉、苦瓜鱼
图文版:http://babbitwang.pixnet.net/blog/post/113181359
带着全家人在热呼呼的天气晃完山水沙滩后，赶紧找间餐厅吹吹冷气。这次的行程我安排
了一间位于湖西乡的068海产，这间比较招牌的餐点像是海产炒米粉、海胆炒蛋。除此之
外，像是小管、鲜虾也都是吃得到微甜的新鲜味。
来之前就先做好功课，这里必点海鲜炒米粉跟海胆炒蛋。台湾平民小吃炒米粉搭配新鲜海
产结合成营养价值很高又很香的海鲜炒米粉，用料很丰富喔。吃的时候还是要多注意海鲜
是否有小刺之类的，慢慢品尝除了安全还兼可以细细感受这里面的用心味道。另一个招牌
则是海胆炒蛋，我想这料理在台湾应该很难吃的到。深黄色很像肉丝的海胆口感就有点像
吃柳叶鱼丰满鱼卵的感觉，跟着炒蛋在大火中结合变成了很下饭的炒蛋。
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我也叫不出这叫什么螺，小小的螺可是肉很多，很适合当下酒菜。缺点跟所有螺类的餐点
一样，就是要花点时间慢慢抠肉出来
连我这讨厌吃鱼的人吃了一口这道苦瓜鱼也变成主顾了，这跟新鲜鱼肉也有关系。软嫩入
口就化的感觉真的是让我眼睛亮了起来！！怕苦瓜的人也不用担心，老板把苦瓜的苦味经
过料理之后已经降到很低了喔。
好男人能够表现的机会来了，面对一堆的虾虾赶快剥给心爱的女孩儿吧，哈哈。肥肥的虾
虾肉质吃起来是很有弹性的，赞。小管一吃就知道这一定没有进过冰箱，除了保持本身肉
质弹性还有鲜甜的味道，这如果不是最新鲜的根本吃不到。
饭后老板送上冰凉的西瓜，让这次充满幸福的用餐做一个Ending。
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