[食记] 台北松菸 LeTAO小樽洋菓子舖 美味厚松饼

楼主: paulyear (阿一)   2016-04-06 22:43:50
消费时间:2016年/01月
店名:LeTAO小樽洋菓子舖(松菸店)
电话:02-27602100
地址:台北市信义区忠孝东路四段553巷30号
完整图文版:http://www.paulyear.com/blog/post/444961436
多年前的日本北海道行,曾经品尝过那巧克力的美味,多年后它触角伸向了台湾,
终于有机会吃到其他人气甜点,没想到最令人大大惊喜的,
却是做成咸口味的厚松饼~LeTAO小樽洋菓子舖 松菸店
相信去过北海道的朋友,
对于那栋古典华丽的西洋建筑都不陌生,最初只有来小樽玩才有机会吃得到,
爬上塔顶还能居高临下欣赏小樽景致,现在不用花大钱飞到日本,
在松山文创园区旁和捷运中山站,都有机会吃到超人气的LeTAO小樽洋菓子舖。
大门进入为甜点产品的展示贩售区,若没时间用餐也可以买回家慢慢享用。
人气的三角巧克力、起司蛋糕,可顺道买个小樽红茶来搭配,
店内招牌乳酪蛋糕果然超有人气,我们下午四点多来早已销售一空,
所以想订购的朋友动作要快一点(可以打电话询问是否能先预订)。
今天特别空出一整个下午的时间,
就是为了来这里好好想用餐点,LeTAO环境以北海道的雪为主题,
营造出白色雅致的用餐环境,在温暖灯光下没有多余的装饰,
用起餐来感觉相当的舒服(用餐时间为120分钟)。
翻开菜单先从招牌乳酪蛋糕开始介绍起,
店内也提供意大利面、炖饭等正餐,本来想说顺便连晚餐一起包,
不过17:30前下午茶时段只供应蛋糕松饼(菜单价位需另加一成服务费)。
果然是北海道人气甜点店,可以选择的种类相当丰富,
从超人气的起司蛋糕,搭配水果的法式吐司,
还有厚松饼、霜淇淋圣代,每一道搭配着诱人照片,该选哪一个真令人伤脑筋。
饮料部分则有咖啡、茶饮、苏打、冰沙等,可另外单点搭配甜点一起享用。
咸柠檬苏打(130元+10%)
没想到日式甜点店喝得到这么港式的饮料,
里面放了一大颗咸柠檬,若怕太咸可以早点拿出来,
微微刺激气泡中甜中带咸的神奇滋味,清凉舒畅,也很适合搭配甜点。
起司酱醃燻鸡肉松饼(360元+10%)
刚刚提到阿一一想连晚餐一起解决,
还好厚松饼中有这道特别的咸口味,三片金黄色的超大现烤厚松饼,
上面淋著超邪恶的浓浓起司酱,让人一看瞬间手指大动。
阿一一之前在东京星乃咖啡店也吃过厚松饼,
但LeTAO的厚松饼口感不同,更为湿润绵密,放入嘴里仿佛像轻乳酪蛋糕一样入口即化,
超惊艳的风味,跟着起司酱享用也相当搭,可以荣登目前吃过的松饼排行前几名。
LeTAO飨宴(280元+10%)
相对于厚松饼的惊艳,LeTAO飨宴虽然摆盘也很考究,
但看起来空虚许多,整盘只摆了一点点,
好处是一次能吃到多种招牌甜点,重乳酪条、蛋糕卷、人气金字塔巧克力等
(吃完喜欢可以直接去隔壁伴手礼区购买XD)。
跟日本其他地方的甜点相比,北海道甜点会比较对台湾人的口味,
因为甜度相对来说没那么高,入口弥漫自然奶香的蛋糕卷,
真材实料,浓而不腻的重乳酪条,可可香与优雅茶香交织的金字塔巧克力,
虽然都少少的,但都值得细细品尝。
最后以应景的鲜嫩草莓奶酪作结,用酸酸甜甜的清新果香带来春日的讯息,
有机会再来要试试人气双层乳酪蛋糕!

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