餐厅名称：白一十秒生淇淋
消费时间：2016年/4月
地址：台北市忠孝东路五段68号3F (微风信义3F)
电话：02-2722-6581
营业时间：11~21:30
每人平均价位：150
可否刷卡：可
有无包厢：无
推荐菜色：生淇淋
图文完整版：http://crystal1983.pixnet.net/blog/post/324065343
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白一、10秒生淇淋
这个连假周末天气好得不得了，甚至到了有点热的地步，
昨天介绍了Sogo复兴馆的抹茶霜淇淋，
白天到了信义区走走，看到冰淇淋真的又想来一支消暑呀！
今天介绍的这家“白一、10秒生淇淋”位于信义微风里，
之前经过时就觉得很特别，小小的店面，但是生意很不错，
打着日本开来台湾的生乳霜淇淋招牌，就很想尝尝看。
原本好像东区有分店，但是已经结束营业了，现在剩下信义微风有分店。
这里的霜淇淋口味看起来很简单，就是基本的生乳霜淇淋加上其他配料，
像是芝麻、红豆、拿铁或是配上冰滴咖啡。
一直好奇10秒是什么意思，原来是生淇淋做好送到客人手中前，
还会放入冷冻库中冻上10秒，让生淇淋产生像初雪般的颗粒感，
难怪吃起来的时候会觉得有像冰沙的感觉，这次点了两种口味来吃吃看。
冰滴生淇淋 NT.135
生淇淋底下是冰滴咖啡，浓度挺高的冰滴黑咖啡，
不过跟生淇淋搭配起来，也就不觉得苦，倒也挺香浓的。
生淇淋吃起来带点颗粒，还看得到黑点点香草籽，
生乳的味道很香，有新鲜牛奶的味道，没有一般牛奶霜淇淋的甜腻感，
是味道跟口感都很清爽的霜淇淋。
拿铁生淇淋 NT.185
比起冰滴生淇淋，这拿铁生淇淋应该会更多人喜欢，
因为底下的拿铁带着冰沙的口感，吃起来味道更滑顺，
更香浓，是好喝的拿铁耶！
总之，这里的生淇淋口感跟味道个人是还蛮喜欢的，
因为吃了也不会觉得口渴，也不会觉得过于浓郁，
会甜到生痰的那种霜淇淋，是有点贵，
但是喜欢日本生乳冰淇淋的朋友可以试试看唷！
安蹄感想：还有用瓷杯装的生淇淋，好可爱，但是真的不知道吃完能干麻。
Address:台北市忠孝东路五段68号3F (微风信义3F)
Tel:02-2722-6581